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生鲜采购管理难？试试中合美农的「三定三勤」法则
如果说生鲜配送是注定坎坷的道路，那生鲜采购一定是坑最多的环节。生鲜价格波动大、交易牵涉利益广、品类繁杂追溯难，很多企业老板对此都头疼不已。
生鲜采购难题虽痛但并非不可解决，此前蔬东坡生鲜学院曾邀请中合美农王总做客，中合美农成立8个月，销售额即超800万。其中谈到了中合美农对于生鲜采购管理的「三定三勤」法则，对中合美农采购管理帮助很大，同时结合中合美农其他管理经验与发展规划，一并分享给大家，希望他山之石的作用。

中合美农创立之初就引入了蔬东坡专业的生鲜供应链管理系统，得以从采购、到运营、分拣、配送的生鲜配送业务流程，科学定岗，搭建中合美农团队。
流程是将“说”转化为“做”的唯一出路。基于蔬东坡系统，对接单、采购、分拣等各个环节进行提效、全方位赋能，极大程度的节省了中合美农的人力成本，提升了效率。
2018年4月15日试运营，不到8个月的时间，目前，中合美农发展到25人团队，负责包括连锁社区生鲜店在内的130家企业配送服务，配送超过价值800万的农产品。王总介绍说，中合美农能够快速发展、赢得客户信赖，和企业内部的系统驱动是分不开的。

产品决定市场：采购价控，三定、三勤

中合美农在企业管理上，针对采购岗位，制定有“三定”、“三勤”原则。对于生鲜配送企业来说，“采购员”决定了产品的质量、价格，有举足轻重的地位，具有一定的不可替代性。中合美农的三定是指：

1. 定区域。
   是指通过按照客户区域，划分采购人员进行管理。一方面，采购人员通过蔬东坡系统的客户版块，可以分析客户订单明细、流水变化，把控客户经营情况；