BRC认证辅导，BRC认证准备文件时有哪些要求

一、BRC食品安全全球标准认证各类标准介绍：

1、《食品安全全球标准》*八版（以下简称《标准》）。自较初于 1998 年**并颁布以来，本《标准》一直定期进行*新，以反映食品安全方面的新思想，现已在世界上得到广泛采用。本《标准》为食品制造商提供了一种框架，以协助他们从事安全食品的生产并管理产品质量，从而满足客户的需要。在评估供应商的能力时，按照本《标准》的认证受到了世界各地许多零售商、食品服务公司和制造商的广泛认可。

2、BRC/IOP《包装及包装材料全球标准》* 6 版（下称“本标准”）。标准较初于 2001 年**及颁布，旨在提供共同基础，用于认证为食品生产商供应包装的公司，从而保护消费者。本标准自**颁布后定期*新，以反映新产品安全理念，如今已在世界各地广泛使用。本标准目前为所有类型的包装制造商提供框架，协助其生产安全的包装材料，管理产品质量以符合顾客需求。全球众多**所有者、零售商、食品服务公司及制造商在评估供应商能力时以本标准认证为参照。

3、《BRC 仓储与配送全球标准》是一部以全球食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准，它设定了对包装和非包装食品、包装材料和消费品的仓储和配送要求，以及对批发和合约服务的要求。该《标准》不适用于由生产设施管理层直接控制的仓储设施，其将涵盖于相关的制造标准（如《BRC 食品安全全球标准》）中。

4、《BRC 消费品全球标准》是适用于消费品生产和装配的认证标准。该《标准》特别排除食品相关产品，如维生素、矿物质和草药补给品，此类产品属于《BRC 食品安全全球标准》的范畴。为反映市场需求，《消费品全球标准》由两套单*的标准构成：个人护理与家居用品，以及一般商品。每套标准针对相关的非食品消费品的生产设定了要求，包括原材料、零件以及成品的生产。 依据《BRC 消