PHP json_encode 中文

背景

在做项目的时候，需要存储用户的操作行为，所以把操作的参数json_encode 后放入的数据库。按照当时的估计所有参数的长度不超过300字，为了以后的扩展，所以在数据库把这个字段的设置成varchar(500)。

问题

把问题简化一下，比如只有两个参数email和content然后进行json_encode后存入数据库

$parameters = array(
        'email' => 'shijie@gmail.com',
        'content' => '我在用json_endcode做测试'，
); 
$parameters = json_encode($parameters);

把$parameters 存入到数据库中， 数据库中存储的内容显