(3)将猪小肠用米醋加花椒，反复揉搓，除去肠上粘液，用清水反复洗净后，将肉馅用漏斗徐徐灌入肠中，将肠两头系起来缠在一起，放在微开水锅里煮30分钟(不超过100℃)，取出晾凉，切片食用即可。调料：香油250克，盐12克，酱油120克，蒜末、葱末各75克，米醋120克，花椒粒12克，肉料而(豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷(10克))，食品红色适量。然后将稠稀糊和食品红色全部倒入肉馅中，搅拌均匀，使肉馅成为粉红色。主料：猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。特点：五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。

2、和温水适量盐一起搅拌均匀。水量和蛋液的比例为1比1，或者1.5比1。蒸出来的水蛋细不细腻都取决于这一步哦!8、等到蛋液表面凝固后，约8分钟。放虾仁进去再蒸三分钟出锅。6、蒸锅里的水提前烧开，水开后再放碗进去中火蒸。4、用保鲜膜把碗包好，用牙签扎几个孔。5、用保鲜膜把碗包好，用牙签扎几个孔。7、虾剥壳，放一小撮盐抓下，便于入味。10、淋上香油和生抽，可以开吃啦!9、淋上香油和生抽，可以开吃啦!

1．茼蒿摘去根头、用清水浸泡一会儿后再清洗干净，蒜头、红椒洗净后切片、切沫备用。3．翻炒时可加少许清水可使颜色油亮好看且入口也脆嫩、变色后来点食盐调味。5. 锅中重新倒油、下剩余蒜沫和辣椒片爆香，趁热浇在茼蒿上即可。2．炒锅烧热倒入食用油、下1/3蒜沫爆香，放入茼蒿旺火翻炒。4．待变软炒熟后、可撒少许鸡精炒匀提鲜、然后关火出锅。

第2步、锅烧热，倒入少量食用油，转一下锅，让油均匀挂在锅中四周，油烧到七成热时，倒入蛋液，中火快速翻炒，至稍焦黄时盛出备用。第1步、准备食材：2个西红柿切块；2个鸡蛋打入碗中，加入少量料酒和清水，搅打均匀；第5步、下入备用的鸡蛋，翻炒几下，倒入少量生抽，翻炒均匀，汁若太少可加入少许开水。第4步、小火翻炒出葱香味后下入西红柿，先中火翻炒稍软后，小火翻炒至软栏出汁。第6步、放入适量白糖、适量盐，翻炒均匀即可出锅。第3步、锅热入油，下入葱花。

2、利用蒸山药的时候把蓝莓汁兑制一下 ，把蓝莓酱内加一点炼乳，多加一点蜂蜜把蓝莓酱稀释下，炼乳不要加的太多，会影响蓝莓酱颜色，主要是加蜂蜜稀释，加炼乳会起到增加一点奶香味的作用，不喜欢也可以不加，然后用勺子搅拌均匀备用。3、15分钟之后把蒸好的山药拿出来，自然晾凉之后用削皮刀把山药去皮，蒸熟的山药再去皮不容易变色，也更好的把皮去掉。4、把去过皮的山药在清水内清洗下，去除山药上面的黑点，然后把洗净的山药改刀，切成厚片，也可以切成条。1、首先把洗净的山药上蒸锅内蒸熟，蒸制时间是15分钟。

3. 净锅上火，下入清水、海带，大火煮5分钟后，下入松茸，再煮5分钟后下入A料，继续煮至出香时汤会出现浑浊，加入蛋清，再次烧开后调匀，过滤出净汤，趁热倒在盛器中的原料上即可食用。自制捞汁：将家乐鲜露200克，海鲜酱油100克，家乐辣鲜露、青椒、白糖各50克，陈醋100克，家乐鸡汁10克，纯净水100克，家乐粉、香葱段、香菜梗各30克，芥末膏20克放在一起调匀即可。5. 烧镬下油，爆香蒜茸、姜片、葱段，投入象拔蚌片炒匀，再加入荷兰豆、甘笋、草菇 兜匀，撒入胡椒粉，加入咸蛋黄片，淋上麻油，炒匀上碟。

第4步、将香料水加入剩余的淀粉中，加入蒜蓉（切不可用刀拍碎了再用蒜窝捣碎，必须是用刀切片后在切丝再用刀切碎。之后，将搅拌好的淀粉水分次倒入肉中，搅拌至很黏有很好的弹性再灌肠（切不可灌的太满，否则，煮的时候会破皮的）。将肉馅装入盆中加盐红曲粉，白胡椒粉，少量的淀粉，3勺料水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制12小时，也可以过夜。准备好铁锅，裁剪一张锡纸，加入一小碗大米，橘皮，茶叶，花生壳和白糖，用烟熏法给红肠上色増香。第1步、先将花椒、八角、草果、丁香、山奈和白寇用热开水浸泡，直至香料水变冷却。

5· 出炉趁热从锡纸上把核桃仁移到另一个盘子，放涼锡纸会粘住的。2· 锅中烧开水后，倒入核桃仁，煮5分钟。勝出控水，把水尽量控干一些。3· 控好的核桃仁加入白糖，蜂蜜，黑白芝麻，戴一次性手套，把所有材料拌均匀。4· 烤箱160°C预热5分钟，烤盘垫油纸，将核桃。仁平铺在烤盘上，200°C上下火中层15分。6· 放晾装入密封罐保存，随吃随拿，又香又甜又脆，一口一个根本停不下来。1· 将剥好的核桃仁洗净。钟，8分钟拿出来翻拌一下。仁已经没有苦涩味了。

第5步、加入萝卜煮20分钟，再加入党参红枣炖10分钟左右即可，加入盐调味。第3步、锅中加入少许油加入生姜高度酒煸炒羊肉。第4步、加入热水甘蔗，转入电饭锅中启动煲汤键。第2步、冷水下锅加入生姜葱结料酒焯水。第1步、羊肉有清水浸泡半小时左右。

将牛油果和香蕉和配方奶倒入搅拌机，搅拌成香蕉牛油果泥。关于香蕉牛油果泥的配比浓度我这样来描述下，我是使用了半个牛油果和半根香蕉，然后倒入了300ml配方奶，搅拌 了一下。所以配料表中我就仅写了果泥的克数。这里关于蛋白打发的方法就不再占文字了，可以看之前写过的红枣蒸蛋糕。取1/2打发好的蛋白，与牛油果香蕉面糊混合，用翻拌的手法，切记不要划圈搅拌，以免蛋白消泡。煎好的小饼稍微晾凉就可以给宝宝次啦，也可以搭配一点宝宝喜欢的水果、果酱或者酸奶哦。将蛋黄和50g清水倒入称好的香蕉牛油果泥中，用手动打蛋器搅拌均匀。

1、将菠菜洗净、切成段，装入厨师机搅拌杯中，加入适量清水。4、面片压好后，把它切成同等大小的长段，撒上辣椒面、盐、熟油，涂抹均匀后，从一头卷起，切成均等地段，将两段重合，用筷子在中间压一下再卷起，这样花卷就成型了，将卷好的辣子卷放入蒸锅中。2、面板上撒少量干粉，把面絮倒在面板上，揉搓成光滑的面团，放回盆中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵40分钟，发酵至成海绵状。7、依次做好后，铺上防粘纸，倒冷水，放进蒸笼里，静置15分钟，二次发酵好后，冷水上汽蒸15分钟，关火后焖3分钟，防止回缩。

5. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；调料：植物油(15克) 盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。3、下豆腐，放入盐，鸡精，胡椒粉．稍加一点水煮沸．转小火将白菜、豆腐煮熟即可。1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。

第3步、如图所示：三个鸡蛋里加入30克水（大约为半个鸡蛋的量样子）。第6步、如图所示：锅里再次加入油，油烧热倒入辣椒炒一会儿，再倒入野蒜炒出香味。第5步、如图所示：倒入鸡蛋炒至6/7分熟的样子，舀出装盘备用。第9步、如图所示：加入适量的盐，翻炒几下准备出锅了。第2步、如图所示：将野蒜、辣椒清洗干净切段备用。第4步、如图所示：锅里加入一小勺猪油，油烧热。第10步、装盘，太香了，特别下饭的一道菜。原料：鸡蛋、野蒜、猪油、酱油、盐。第8步、如图所示：加入一小勺酱油。第7步、如图所示：倒入鸡蛋。

2· 鸡蛋炒成型备着。5· 放入鸡蛋并调味。

然后把上端的橙子皮盖上，接着把橙子拿到锅里面去蒸15分钟就可以了。接着往碗里面加入适量的清水、盐巴和味精，然后用筷子搅拌均匀。把橙子内部的肉掏空，接着把搅拌好的鸡蛋装进橙子当中。然后用手把血橙搓揉至软，接着洗净沿1/3位置切开。一道美味可口的血橙蒸蛋就做好了，希望大家能够喜欢。首先我们要准备一个血橙，两个鸡蛋，一株香葱。接着往碗中打入两颗鸡蛋并把橙汁压到鸡蛋当中。然后把香葱切成葱花撒入碗中。

第2步、慢慢在加些面粉，揉成光滑的面团，（仍会粘手）静置20分钟。第7步、锅里放油，七成热，全程小火，慢慢放入面片，先呈白色。第9步、待两面金黄，捞出滤油。（现在也可以吃，挺好吃的）第3步、撒适量面粉在案板上，防粘，把面团擀大，擀薄。第1步、剩米饭，鸡蛋1个，加适量面粉，适量盐。第10步、碗里放适量盐，花椒粉，辣椒粉。第5步、方块里面用叉子叉适量的小孔。第8步、后慢慢变金黄色，记得翻面。第12步、均匀撒入锅巴上，即可。第6步、这是全部叉好孔的样子。第4步、用切刀，切方块。

小龙虾买回来，盆里放水，倒入小龙虾清洗，然后倒青油喂一下，让虾把肚子里的脏东西全部吐出来（你会发现水全是黑的），用去头，抽虾线，用牙刷慢慢挨着刷，全部弄好用清水多清洗几次，盆里放水用盐泡半小时以上小时。把过好油的小龙虾下锅，加入翻炒均匀，加生抽，大蒜，倒啤酒，啤酒淹没小龙虾为止，啤酒烧到还剩下一点汁，加洋葱，葱节翻炒均匀就可以起锅了，起锅前加胡椒粉。锅里倒油，油烧到8成热，倒入小龙虾，料酒，小龙虾过油，把小龙虾炸至卷曲鲜红起锅备用。锅里留油，将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后，加冰糖，花椒粒、辣椒段、姜片炒香。

驼奶粉是以骆驼奶为原料制成的奶粉，具有多种功效与作用，包括补充营养、增强体质、促进骨骼发育、稳定血糖、促进食欲等。相对来说，驼奶粉的营养价值较牛奶粉、羊奶粉要高一些，可以为身体提供大量能量，其中所含有蛋白质、脂肪酸等，有益于增强体质；在喝驼奶粉时，注意不要一口气喝太多，以免引起胃肠不适，同时应养成良好的饮食习惯，包括定时定量用餐、食物尽量清淡不刺激等。驼奶粉中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、氨基酸、维生素等，适量饮用可以为身体补充营养；驼奶粉口感香醇，富含酪氨酸，适量饮用具有促进食欲的作用。

7、揉好的面团，捏一小块面团（约8克），揉成小圆球。将小圆球全部揉好（揉好的面团在空气中放置一段时间，可能颜色会发青，不用担心，一会儿炸的时候，漂亮的紫色就又会回来了哈）。8、油锅烧热，将圆球放入油锅，炸至膨起来，炸的时候多用筷子或笊篱翻动，炸到表面微微带有棕色时捞出来沥干油。1、紫薯去皮后切小块称重，放入碗里，盖上保鲜膜，用蒸锅中火蒸25分钟左右，直到软烂。130克，玉米淀粉30克，细砂糖60克，水100克，泡打粉1/2小勺（2.5ml）3、加入细砂糖，拌匀。2、蒸好的紫薯，稍稍冷却后，用勺子背压成泥。

接着倒入香菇丁，炒的时候要小火，炒出水分，这个炒的过程可能有些长不要着急，炒好之后，加入一些十三香，再翻炒十分钟的样子，时间到后再放入花生碎进去，和一些食盐，有花生碎吃起来就更香了，翻炒均匀后，加入一些辣椒面进去，喜欢吃辣就多放些，翻炒几分钟后，再放入白芝麻翻炒，再翻炒几分钟，就可以关火了。捞出所有香料之后，将牛肉丁倒入锅中翻炒，炒到变色后，倒入一些白酒，炒到牛肉变干为止，再加入一勺豆瓣酱，这么做为了炒出红油，颜色更鲜亮，再加入生抽和白糖，这是为了提味提鲜，翻炒均匀。再将香菇洗净，切成小丁待用。

五香蚕豆可以当做零食吃，在锅里放酱油、辣椒、八角、生姜、葱段，将洗好的蚕豆放到锅里炖煮20分钟，等到水分减少，蚕豆入味的时候就可以盛出来了。味道鲜辣层次丰富，当做开胃菜再合适不过。

1· 按照顺序水、橄榄油、糖、酵母粉、高筋面粉、海盐，依次放入搅拌桶中。用厨师机低速3分钟揉成团，再中速5分钟揉出粗膜，放入黑芝麻和亚麻籽，低速搅拌2分钟。室温25℃左右发酵1小时。放冷藏室低温发酵一夜约10小时。6· 屋子里弥漫着浓浓的黄油和淡淡的麦香。两三口一个，太美味了！4· 先撒粉再割口，在割口处放2克的黄油，烤箱预热200℃。3· 分9个小面团，每个约重50克，35℃发酵1小时。5· 烤箱上下火200℃，烤制16分钟。2· 取出室温回温1小时，轻打排气。

6、放入面饼，煮一煮用筷子把面搅散差不多就熟了。放花椒面，盐，酱油，蚝油，少一点点醋，就可以出锅了。1、自制细面，团到漏勺里，放油锅里炸到定型后，倒入油锅中翻面再炸，炸到两面微微变色即可。7、先挑出一绺，是不是很像方便面的感觉呢。4、少一点点油把胡萝卜，白菜，葱花炒一下。8、一碗纯自制方便面就煮好啦。5、添水烧开，打入鸡蛋。2、这个是炸好的面饼。

准备一个箱子，箱子底部铺一层柿子皮，然后把晒好的柿子放入，上面铺层晒干柿子皮，继续放层柿子，再铺层晒干的柿子皮，密封放到阴凉处进行捂霜，15天左右好吃又好看的柿子饼完成！盖上盖罩进行晾晒，晒3-4天，开始轻挤捏变软的柿子，接下来每隔2天对柿子进行翻晒和挤压，促使柿子失去大量的水分。天气晴朗的话，15天不到柿子饼就能晒好。柿子用工具刀削皮，果蒂留着。削下来的柿子皮不要扔，后期捂霜要用。挑选表面没有虫洞、没有伤疤的柿子，放清水里加盐清洗干净。把柿子均匀摆上，准备晾晒。

将和好的面放入容器内，盖上盖子，放置在温暖的地方等待它的发酵。用酵母水搅匀，开始进一步揉面， 一定要有耐心，温水一点一点的加入，开始用筷子搅成雪花状的面絮，再慢慢揉成偏硬的面团。包子包好后，一定要醒面，盖上一块干爽的纯棉笼屉布防止干燥，一定要等不能着急上锅，醒好的包子会涨成一个个的白胖子。包子冷水上屉，等水上汽后开始计算时间，肉的一般根据大小在20-25分钟左右，素包子15分钟左右。6.鸡蛋放入香菇、韭菜碗中，加盐、花椒粉、食用油、鸡精，拌匀即可。5.锅中加油烧热，倒入打匀的鸡蛋 ，炒熟后用铲子铲碎。