米联客zynq修炼秘籍_嗨，朋友，解暑圣品秘籍要伐？

夏天有三宝
空调、wifi和盛夏透心凉小食！
不想出门怎么破？
嘿嘿~

小su的自制美食秘籍夏日版来也~

水果捞

水果捞是一种制作简单，而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘，爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞，从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。

材料：

你所爱的水果若干

冰糖5克

牛奶200毫升

淡奶油100毫升

水适量

步骤：

1)将各种水果切成丁备用

2)取一个锅，放适量的清水和冰糖，将冰糖溶化成糖水

3)把冰糖水放在一个容器中，放凉，放入100毫升的淡奶油

4)放入200毫升的纯牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时

5)半小时后取出，放水果丁，搅拌一下就可以吃啦~

藿香叶粥

顾名思义，这个粥最大的功效就是解暑。当出现头晕、恶心、乏力等中暑症状时，可以来点这个粥喝喝。但已经中暑了再熬粥，着实有点远水解不了近渴，索性常熬点这种粥喝喝，给自己给家人多点呵护。

材料：

鲜藿香叶20克

粳米100克

做法：

鲜藿香叶20克，煎汤加白糖，每天服3至4次

或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香叶粥，适量服用

凉虾

凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，因头大尾细形似虾，故此得名，是人们消暑的一道甜品。

材料：

大米和糯米粉

清石灰水和凉白开(即冷开水)

红糖水

冰块

做法：

1)把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊糊状，不能太干哦

2)锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾

3)加小火煮熟

4)把煮好的凉虾漏起来放在凉白开里 加上红糖水，冰块就可以食用了~

酸梅汤

酸梅汤是传统的消暑饮料，消油解腻、开胃健脾，口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。

材料：

乌梅10颗.
陈皮10克
山楂10克
甘草10克
薄荷叶5克
洛神花3-4朵
桑葚15克
桂花5克

做法：

1)将所有食材洗净(桂花除外)

2)将洗净的食材全部放进无纺布袋( 桂花除外)，加2L水浸泡半小时

3)大火煮开转中小火煮40分钟，加入老冰糖，老冰糖是提味去涩的

4)待凉后捞出材料包就可以喝喽，冰镇过的酸梅汤口感更好

绿豆糕

炎炎夏日，绿豆糕无疑是最理想的解暑佳品了，自制无添加的绿豆糕，吃完自己做的才知道，快来做一下吧。

材料：

脱皮绿豆200克

黄油40克

白砂糖60克

炼乳20克

做法：

1)首先把脱皮绿豆清洗干净，浸泡4个小时，然后添加少量的水，莫过绿豆就可以了，放电压力锅里面，20分钟即可

2)煮好的绿豆搅拌成绿豆沙泥

3)另起锅把绿豆沙放入小火翻炒。加入40克黄油继续翻炒。加入60克白砂糖继续翻炒，加入20克炼乳，直到炒至可以报成团

4)绿豆泥晾凉后平均分成30克每个，搓圆放进模具里，然后下压脱模即可

无公害无添加

轻松简单又卫生
足不出户美食在手~

知了叫了

暑假来啦

夏天的味道还会远吗？

(图片来源于网络)

-青春修炼手册-

编辑/张润轩 窦一萌

排版/韩凤芸

审核/侯颖