因子的美食 篇十九:这种水果浑身是宝,和香蕉搭配,好吃好看又健康,别错过了!
2019-05-01 19:00:00
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我一直觉得蓝莓是很文艺的水果,可能是因为有一部很文艺的电影”蓝莓之夜“,也有可能是因为蓝莓散发出来的独特的神秘色彩。蓝莓蕴藏着大量紫色成分,也就是花青素,它所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中最高的,小小个头,能量无穷。经常吃蓝莓,尤其是野生品种的,可以抗氧化、改善视力、缓解眼疲劳,还能延缓记忆力衰退。老人、孩子、女人应该多吃一些蓝莓,对身体益处良多。
蓝莓酸甜可口、果肉细腻,除了纯粹地吃蓝莓,蓝莓还经常拿来做甜品。蓝莓可以呈现很美的紫色,这无疑是装饰甜点所需要的。比如蓝莓派、蓝莓冰淇淋、蓝莓芝士蛋糕等等,都是颜值超高的甜品,看着就会让人心动。今天给大家带来的是一款蓝莓香蕉思慕雪。这款蓝莓香蕉思慕雪的口感幼滑,有很高的营养价值。蓝莓加香蕉加燕麦的不光给人体提供了丰富的营养,也能给人饱足感,低卡美味,很适合作为早餐或者下午茶补充体力,减肥也能吃。闲话不多说,喜欢的小伙伴一起来看看这款思慕雪的做法。
蓝莓香蕉思慕雪
【用 料】蓝莓 180克 燕麦 30克 香蕉 1根 无糖酸奶180克 蜂蜜 10毫升 冰块2-3块
【做 法】
1、先将香蕉对半切开,一半香蕉留用,一半切成片。
2、把180克蓝莓、另外半根香蕉、10毫升蜂蜜、3块冰块、100毫升的无糖酸奶倒入料理机中,搅打成果泥。
3、将三分之一的果泥倒入准备好的玻璃杯中。
4、果泥上铺上一层香蕉片,然后再倒入三分之一的果泥,接着铺上一层燕麦。
5、把剩下的果泥继续放入杯中,铺上香蕉片,再把剩余的酸奶倒在最上面,表面撒上燕麦、放几个蓝莓即可。美味的蓝莓香蕉思慕雪就完成了。
【小贴士】
1、香蕉可以事先放冰箱冷冻起来,然后再打成果泥。
2、酸奶选择无糖无添加的浓稠型酸奶,我的是自己做的酸奶。
3、表面装饰的酸奶可以换成打发好的淡奶油,这样就是一款奶味十足的蓝莓甜品了。
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