南瓜,在俺们家,宁夏也叫葫芦。这道菜泡米饭相当好吃。 主料:青椒、南瓜
配料:葱、姜
调料:盐、味精、胡椒粉
做法:
1,南瓜切块,青椒切块;
2,油烧至6成熟,放入葱、姜、青椒,加入胡椒,炒至青椒变软;
3,将南瓜放入,慢火开炖,中途加三碗水,炒至南瓜变糊,
4,加盐、味精,收锅。
南瓜,在俺们家,宁夏也叫葫芦。这道菜泡米饭相当好吃。 主料:青椒、南瓜
配料:葱、姜
调料:盐、味精、胡椒粉
做法:
1,南瓜切块,青椒切块;
2,油烧至6成熟,放入葱、姜、青椒,加入胡椒,炒至青椒变软;
3,将南瓜放入,慢火开炖,中途加三碗水,炒至南瓜变糊,
4,加盐、味精,收锅。
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