孙家第三代掌勺人

上午很饿。以至于一到家就冒雨冲去麦麦买了麦香猪柳早餐。
猪柳很好吃。
蛋不吃，面包不吃，薯饼不吃，咖啡不喝。
另点了杯橙汁。
好冷。不知道是被橙汁寒的，还是被雨水冻的。

回到家了，还是冷，还是饿。
又冷又饿。
娘出门去缴费了，居然缴了一整上午。
爹在上班。恩，上班养家。
爹是养家的人。

终于饿到不行了。
B同学说：出来吃。
不行不行呀。爹在攒钱，很辛苦的，等等回家没人陪他吃饭可怎行。

贤惠之心四起，打算下厨为爹娘准备午饭去了。
B同学说：很好很好，你终于等不下去了。
那个……请称之为贤惠好伐？！

原打算做锔意大利面吃。可惜，想做的时候太迟了，面最好还是浸会儿水才好煮。
又打算煮牛奶饭吃，冲去冰箱寻着了一包牛奶，这才想起娘是不吃牛奶制品的。
很亏。
pizza么？电话娘询问时，她居然告诉我说pizza只是用来当做点心的，她建议我可以在下午4点的时候去弄个来吃。
天呐。悲跄。原来我是这么地能吃。

磨蹭，磨蹭。
煮很正常的家常菜好了。

原打算打算炒个牛肉的。一开冰箱才发现，牛肉居然全都已切片且已腌好。
寒到。愣住。
恰好爹进家门。他说，还是照西餐那样煎吧。
默想着昨天那险些咬断我的牙的老牛筋……
决定今天不吃牛肉了。
可怜的B同学，刚还在YY地呼喊着最爱吃炒牛肉。

今天放了些洋葱进黄油里先逼了些味道出来。
也不知道好吃不。
我没吃。

上图。
爹的老牙真好使。炒完菜出来一看，居然已经吃了一半了。
好象有些焦了。
嘿。反正不是我吃。



翻找冰箱，翻出了花蛤和西红柿，还有昨天做卡士达酱剩下的蛋清一份，再拿了一颗全蛋。

于是……炒花蛤和西红柿蛋汤。

我来无聊说下做法好不好？
OK？
那我开始说了。
嘿。

先说炒花蛤。
1.先往热锅里下些花生油。（最近越来越不喜欢花生油了，觉得有种味道。听说葵花籽油比较没味道。下次叫娘去买罐回来试试）
2.油热后丢进些刚才切好的洋葱片。（我承认，洋葱是爹切的。我怕。）
3.下盐巴。（突然觉得好象是流水帐，真烦。）
4.然后下花蛤。（好吧，我承认我真的是很无聊。）
5.待到花蛤全都张开了小嘴了，就可以起锅了。（啧啧，今天被SM教会给荼毒的。）




接下来就是西红柿蛋汤了。
它确实是很简单，但我还是很无聊。
越是简单，越显真功夫。
1.仍旧是往热锅里下油。
2.下盐巴。
3.把切好块的西红柿丢下去，炒一小下。
4.加水。加盖。
5.待到锅里的汤水烧开，将搅拌均匀的蛋白+全蛋混合液均匀地倒入汤水中。
6.搅拌，打散。
7.调味。（我尝了下，味道已经很nice了。不需要再调了。）
8.起锅装汤。

评语——
爹说：味道非常好，很素净，喝起来很舒服。
娘说：唉，要是我就肯定要再加些糖、味精和葱花了。
我说：很好啊，我调的味道是最好的。

上图。
没有娘所喜的葱花。
我不吃葱。




最后上一张午饭全景。
娘居然有煲汤。
亏了，早知道就拿去做土豆泥了。
不过我没黑胡椒。哈哈。



最后上一张掌勺人的掌勺证明。




很无聊。出门了。

转载于:https://www.cnblogs.com/aque1984/archive/2007/03/26/688344.html