
之前我写过选购豆浆机,选购破壁机,今天就来个大汇总吧~务求大家用最短的时间可以挑选出适合自己的产品。
这是一篇讲述如何将榨汁机、豆浆机、破壁机区分开来的科普文,内含:如何挑选榨汁机、豆浆机、破壁机;选购榨汁机、豆浆机、破壁机时需要注意的地方;各个价位的好物推荐,希望大家能根据自己的实际情况选到适合又喜欢的产品。
目录
一、榨汁机、豆浆机、破壁机全方面对比
二、榨汁机、豆浆机、破壁机挑选思路
三、榨汁机、豆浆机、破壁机挑选时改注意的地方
四、榨汁机、豆浆机、破壁机高性价比推荐
一、榨汁机、豆浆机、破壁机全方面对比
1. 榨汁机、豆浆机、破壁机的定义
榨汁机:是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器。

豆浆机:采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化。最初只是针对制作豆浆,现在主要是制作豆浆,也可以制作简单的米糊,果汁。

破壁机:破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。

2. 榨汁机、豆浆机、破壁机的功能:
榨汁机:只能单纯的做纯蔬菜汁,果汁。
豆浆机:对黄豆,大米,五谷等食材,进行强力的打击,搅拌,切割,加热。并辅以微电脑控制搅拌,加热,实现全自动化制取新鲜即饮豆浆/米糊/浓汤。
破壁机:破壁机不仅具有加热功能,而且还具有冷食料理功能,所以破壁机经常被用来榨豆浆和榨果汁,并且还可以用来做米糊、做浓汤、做药膳、做果酱等等,另外还可以用来绞肉、搅拌、干磨

3. 榨汁机、豆浆机、破壁机的优点:
榨汁机:保留水果原汁原味营养更充分 手动榨汁机由于没有高速旋转的刀片,不会产生高热,也避免出汁过程中果汁与金属接触发生氧化的问题。而且能较好的保留食物中含的营养成分,压榨出的果汁维生素含量较高,能保持果味

豆浆机:我们豆浆中的植物蛋白、磷脂铁得到很好的保留,让我们可以喝到原汁原味的豆浆,有着豆香浓郁,同时还有着新鲜口感。占地面积小,成本低,有些型号还可以随身携带。

破壁机:在操作的过程中,能够通过较大的功率和较高的转速,把食物进行细胞破壁,这样的话,整个植物在进行相关的烹饪的过程当中就能够有更多的植物生化素和营养素释放出来,而且从某种程度上将能够提升所有的细胞的生物活性,还能够提升整个生物的利用度,从而帮助我们达到一种养生的效果,提高身体的抵抗力。

4. 榨汁机、豆浆机、破壁机的缺点
榨汁机:功能单一,除了做纯蔬果汁以外其他基本都不能做。费时费力。
豆浆机:因为体积小,打磨出来的量不多。豆浆口感不一定细腻。清洗非常不方便,
破壁机:价格非常高,体积大,占地面积大。因为功率较大,噪音也比较大。

二、榨汁机、豆浆机、破壁机挑选思路
榨汁机:
本身结构比较简单,没有什么特别的高科技,挑选时留意出汁速度,出汁率。榨汁时无法避免果渣残留在滤网表面,我们要看看清洗的难度。

豆浆机:
挑选的时候首先是挑选一些大牌的,整体质量和安全性来说相对比较靠谱的。例如九阳,西屋,磨客等等。
挑选豆浆机最直观的感受是看这个豆浆机的粉碎效果,粉碎效果好,出来的豆浆口感细腻,质量才算及格。

容量的大小建议取决于家中的人员多少。
如果家里人不多,只有1-2人,买个1L的就差不错了
普通家庭3-4人,建议买个1.3L
大家庭5人或以上就需要买1.6以上了,具体看实际情况
我给大家个小建议,一般买大一点点吧!!万一太好喝了,不够分就尴尬了
现在市面上豆浆机的内胆一般都是食品级塑料或者不锈钢。不锈钢,防腐蚀好,性价比高。塑料虽然便宜但是不卫生。所以建议内胆还是选用不锈钢的好

我觉得豆浆机的材质设计决定了它的下线,细节雕刻就决定了豆浆机的天花板能到哪了去。就好像刀头,有无网研磨。下面再给大家仔细讲讲
1目前豆浆机有两种研磨方式
有网研磨:打磨出来口感细腻,清洗研网麻烦,价格贵
无网研磨:打磨出来口感粗糙,有颗粒感。清洗方便价格便宜。
2一部好的豆浆机刀片肯定要设计合理。6刀片>4刀片>2刀片

破壁机:
家用电器就突出一个稳字,安全性是要放在首位的。特别是破壁机功能繁多,需要反复观察,马虎不得。建议购买市场认可度高的大牌子,质量和安全相对有保障。像九阳,美的等等。
食物研磨的细腻程度主要与破壁机的转速和刀片有关。破壁料理机转速一般要达到35000转/分以上,刀片一般是不锈钢的。
杯体材质:主要有四种,Tritan、PC、不锈钢、玻璃
1.Tritan塑料:学名是共聚酯,优点:韧性好,冲击强度高,水解稳定性高,耐化学品,透明度高,不足之处是耐温偏低;
2.PC材料:具有良好的机械性能,无色透明、抗冲击、强度高、耐疲劳、热变形温度135度,由于含双酚A,给婴幼儿辅食用的话不建议选择这种材质的杯体;
3.不锈钢杯体:优点就是耐用,但不锈钢材料一般都含有铬和镍,对人体健康可能有一定的影响,一般不建议大家选择不锈钢容杯。
4.高硼硅玻璃:优点是耐高温性能、高化学稳定性能、低膨胀率等都表现得特别优异,耐高温,更安全。

破壁机内部结构比较复杂,清洗时比较麻烦。购买时需要主要机器本身是否易于清洁,清洁困难会大大降低使用欲望。
最后的最后检查一下破壁料理机外观够不够坚固,光滑,有没有瑕疵。

四、榨汁机、豆浆机、破壁机高性价比推荐
豆浆机篇:
苏泊尔全自动豆浆机¥309

容量:1l-1.5L
内胆:内钢外塑
刀片:7叶
有无网研磨:无网研磨
推荐理由:现在这款苏泊尔的豆浆机功能和配置已经全面升级。7叶研磨刀+16500/分的高速马达,打磨效果杠杠的,底盘加热,不糊底,煮出来的豆浆香浓丝滑。米糊,果汁奶昔更是一样不漏。用完以后还有自动清洗,十分方便。
九阳多功能豆浆机 ¥299

容量:0.9l-1.3L
内胆:内钢外塑
刀片:3叶
有无网研磨:无网研磨
推荐理由:这款九阳的豆浆机十分适合第一次尝试时购买,首先入手价格十分优惠,功能齐全,可以做热饮像豆浆,米糊,玉米汁,也可以做冷饮像冰沙,果汁。这款豆浆机根据用户习惯,升级为全新的触摸式操作,十分简单方便
九阳全自动多功能豆浆机¥209

容量:1l-1.2L
内胆:全钢
刀片:3叶
有无网研磨:无网研磨
推荐理由:这是款十分方便的豆浆机,适用人群十分广,六大菜单,灵敏触控,老人小孩都能轻松操作。还能模仿古法石磨,先磨后煮,出来的豆浆香浓好喝。
苏泊尔迷你豆浆机 ¥309

容量:1.2L
内胆:全钢
刀片:7叶
有无网研磨:无网研磨
推荐理由:这款苏泊尔豆浆机有强大的破壁功能,不用过滤就可以直接喝。除了做各种豆浆以外还可以做米糊,玉米汁,果仁露,奶茶。设计上外柔内钢,耐热防刮保障安全。贴心的装上智能温度防溢棒。
大宇豆浆机 ¥359

容量:1L以下
内胆:不锈钢
刀片:3叶
有无网研磨:无网研磨
推荐理由:这是款颜值深受大家喜爱的豆浆机,除了颜值高以外功能也相当能打,15分钟就可以快速煮好香浓的豆浆。除了做豆浆以外,果汁,奶昔,玉米汁,米糊,果泥更是一样不漏哦。双层隔热的机身,安全有保障。用完以后还有一件清洗,十分方便。
西屋迷你豆浆机 ¥449

容量:1L以下
内胆:玻璃
刀片:4叶
有无网研磨:无网研磨
推荐理由:这是我很喜欢的一款豆浆机,因为颜值是真的高,这款用的是有质量保障的玻璃内胆,安全不串味,大家可放心。功能也是非常齐全,米糊,果汁,玉米汁更是一样不漏,还能当养生壶,泡泡花茶,泡泡枸杞茶。用完以后还能自动清洗,十分方便的。
破壁机:
大宇破壁机 ¥499

杯体:三
刀头数量及材质:四叶铁刀头
转速:20000转/分钟
额定功率:500W
额定容量:0.6L
推荐理由:这款大宇的破壁机,非常适宜一个人活着情侣一起使用。除了简单的破壁打磨功能,下午还能换个养生壶泡泡花茶,一举多得。操控设计采用旋钮设计,对于初次尝试来说,性价比非常高。
九阳家用破壁机 ¥1399

杯体:三
刀头数量及材质:四叶铁刀头
转速:350000转/分钟
额定功率:900W
额定容量:冷1.4L热1.7L
推荐理由:这是款低噪音破壁机,工作时只有57分贝。一机满足早餐下午茶宵夜需求。糖水,粥,豆浆,简简单单还口感细腻,绞肉,切片切丝更是不在话下。却换杯体就自动感应出相应的菜单,十分智能。
美的家用破壁机¥1599

杯体:三
刀头数量及材质:8叶不锈钢刀
转速::36000转/分钟
额定功率:13000wW
额定容量:1.7L
推荐理由:这款破壁机涡轮静音,还有吸音棉,减少噪音影响,很贴心。8叶破壁,出来的口感细腻,丝滑。最后用完以后还能温水一键清洗,简直是懒人福音。
九阳免洗破壁机 ¥2599

杯体:单
刀头数量及材质:四叶不锈钢刀头
转速: 30000转/分钟
额定功率:1150W
额定容量:1L
推荐理由:这是款让人忍不住喜爱的破壁机,帅气的外观,丰富的内涵。300ML到1000ML,想和做少做多少。低于70分贝的静音磨研,用进入清洗模式,全面不用自己动手,还有种清洗模式,非常方便。现在双十一期间从2999打折到1499,。
西屋破壁机 ¥2980

杯体:三
刀头数量及材质:8叶不锈钢鲨鱼刀头
转速:42000转/分钟
额定功率:12000w
额定容量:1.5L
推荐理由:这款静音效果是我见过最好的破壁机,封闭式降噪系统,4重降噪设计。冷热双杯更好体验冷暖的细腻,现在打果汁可以选择真空破壁,果汁不易氧化,不易变色。用完以后一键清洗,让你轻轻地偷个懒,解放双手。