高嘌呤食物搜索引擎_高嘌呤食物排行榜，尿酸高的人，这5个碰都不要碰

高血压、高血糖、高血脂......你一定也听说过高尿酸，它通常发生天天鱼肉海鲜、顿顿啤酒相随的人群中。

高尿酸的结果便是人人熟知的——痛风。

但凡是痛风的朋友，一定对忌口这件事又爱又恨。毕竟饮食是控制尿酸水平的最好方式，但怎么吃、吃什么又是高尿酸及痛风患者的一大难题，因为实在是太多太复杂了...

高嘌呤食物的摄入直接会导致尿酸水平升高，所以想控制病情，就要远离高嘌呤食物。

今天岳叔为大家盘点一下，日常生活中最容易碰到的高嘌呤饮食，让我们远离它们。

高尿酸、痛风患者的饮食原则：

多吃吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，尽量不吃高嘌呤食物。

低嘌呤食物，嘌呤含量小于 50 mg

中嘌呤食物，嘌呤含量 100 mg～150 mg

高嘌呤食物，嘌呤含量大于 150 mg

1、常见高嘌呤食物

豆类：黄豆、扁豆

蔬菜类：紫菜、香菇

肉类：肝、肠、心、肚、肺、脑、胰等内脏；肉脯，浓肉汁

水产类：鱼、虾类、海参、泥鳅

其他类：酵母粉、酒类尤其是啤酒

2、常见中嘌呤食物

豆类：豆制品（如豆腐、乳豆腐、豆奶、豆浆）、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆

蔬菜类：菠菜、笋、银耳、蘑菇、四季豆、青豆

肉类：家禽家畜肉

水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鱼丸、鱼翅

其他类：花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁

3、常见低嘌呤食物

主食类：米、面类、淀粉、高粱、马铃薯、甘薯、山芋等

蔬菜类：大部分蔬菜

水果类：大部分水果

晕菜类：蛋类以及猪血、鸡鸭血

其他类：苏打水、矿泉水、茶、咖啡；酱类、蜂蜜；瓜子、干果；植物油、黄油、奶油

看完有需要的朋友应该大概了解了哪些能吃、哪些能偶尔吃、哪些碰都不能碰，但是单纯控制饮食，降尿酸的效果相当有限！

预防痛风发作，核心是使尿酸水平达标。单靠控制饮食来实现尿酸水平达标360 umol/L，是很困难的，想让尿酸水平达标，还是要在医生的指导下坚持用药。

为了我们的健康，朋友们还是远离以上这些高嘌呤食物吧。