coreldraw橙子怎么画_午夜美食时间 | 圣诞节怎么吃,先推荐你3部电影找找灵感!...

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说起电影贺岁,外国的电影市场应该没有这一说,但几乎每年圣诞档期都有一部或几部关于圣诞节的电影,或幽默或温情或浪漫或甜美。“金够败么……金够败么……”当满大街响起这样的旋律时我们进入了圣诞季!平安夜,约不约?圣诞节,约不约?当然要约约约!重点是约哪里?吃什么?怎么吃?先来看看这些圣诞电影里的土著们是怎么吃的吧!浪漫的红与笃实的绿必须是这一天的主题色,各式美食当然也不例外!蔬果轮番出场成为圣诞盛宴的前奏,肉食与海鲜则是最谐和的华彩乐章,每道菜式端上来都能让路人变颜粉!

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代表作:《真爱至上》

影片中多次出现典型的英式圣诞大餐,英国日常用餐和法国日常用餐相比显得十分简单,但是英国的圣诞大餐内容却很丰富。

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又快又好吃的前菜:红甜菜奶油鲱鱼沙拉

传统的圣诞大餐一般分量是相当大的,因此英国人倾向于选择比较light的鲱鱼、熏三文鱼作为前菜。

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海鲜苹果八角腌鲱鱼

腌鲱鱼虽然有点偏咸,但是配上牛油果吃真是风味无穷哦!

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英式圣诞餐主菜:烧鹅

在英国的传统中,圣诞节的主菜必须是一个烤制的禽类,跟美国人不同的是,英国人早先的圣诞大餐主菜是烧鹅(亦称烤鹅),不是火鸡。圣诞节的时候英国家庭都喜爱做烤鹅,会将大量的蔬果塞进烤鹅肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。烤鹅色泽紫红,甘香味浓,皮脆肉嫩,再佐以烈度红酒,吃的人热气腾腾,兴奋不已。

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然而,在十六世纪,火鸡传入了英国,成功替代了鹅成为了圣诞节每家每户必吃的食物。英国人经常会选用烤土豆或者土豆泥(果然是英国人民的最爱)作为这道菜的配菜,有时也会选用胡萝卜。

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伪装成肉馅派的水果派

这个派是英国圣诞期间传统的小点心。最初制作Mince Pie确实是用肉馅、牛脂、各种水果和香料。但发展到今天,很多时候肉馅已经变成了水果馅,包括葡萄干、杏干、糖渍樱桃、柑橘皮、苹果等等,而主要的香料有肉桂、苜蓿、豆蔻之类。虽然Mince Pie的“内部结构”发生了变化,但是传统的外观还是保留下来了:正统的Mince Pie上都有星星烙印,象征着曾经引领了东方三博士找到刚降生于世的基督的星星。Mince pie趁热吃是最美味的,如果你还想来点不同的滋味,就在上面浇上同样是圣诞期间特供的白兰地味奶油(Brandy Cream)或者调味汁(Brandy Sauce),味道很独特哦!

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不是你想象中的布丁

除了烧鹅,圣诞布丁也是英国圣诞大餐不可或缺的传统食品。主材料仍然是干果和香料,不过特别的地方在于,它们都是用酒浸过的哦!所以一打开盖子,通常闻到的都是浓浓的酒香味,而不是鸡蛋味。这个个头很大、分量很重的圣诞布丁,通常会在圣诞前一个月全家一起开始制作哦。大家一边顺时针地搅拌面团,一边祈祷并许下自己的愿望,是不是很温馨很有爱呢?而且,通常自家制圣诞布丁时,还会埋入一枚硬币(或者其他寓意的小东西),谁吃到就会被保佑来年的好运和财气。

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后劲十足的蛋奶酒

17世纪被英国人发明的蛋奶酒,可以说是最具有圣诞气息的饮料了。因为制作蛋奶酒需要新鲜的牛奶和白兰地来冲调,可是那个年代又没有冰箱来冷冻和保鲜,只有农场主和有钱人才能购得鲜牛奶来调制蛋奶酒,所以蛋奶酒一度只能是英国中产阶级以上人群的节日饮品。除了用白兰地做底,根据不同人的口味,也可以用其他烈性酒作Eggnog的底酒。

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草莓蛋奶酒甜品

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代表作:《今年圣诞节》

美食:除了黑人RAP和幽默温馨,影片的最大看点是美食:烤火鸡、烤火腿、三文鱼、布丁、李子、碎肉馅饼、水果鸡尾酒、奶香土豆泥……

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杏仁巧克力杏仁蛋白软糖

《浓情巧克力》中美丽的薇安带着她6岁的小女儿来到一个平静而闭塞的法国小镇,打算在此落地生根。薇安在小镇教堂的街对面开了一家风味独特的巧克力店,她店里供应的甜品好吃得让居民们垂涎欲滴……

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蔬果烤脆皮土豆

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沙拉紫包菜沙拉配杏仁

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白灼西兰花煮红辣椒

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传统菜肴烤火鸡

作为最著名的美式圣诞大菜,火鸡也是圣诞大餐主菜。其实就像饺子一样,火鸡在美洲是很普通的一种肉食,除了感恩节和圣诞节这两个大日子外平时也吃。美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料,放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌,再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。

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香烤切牛肉

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烤鸭配紫椰菜土豆莴苣沙拉

和中国不一样的是,外国人很爱吃禽类的肉,鸭肉尤其鸭腿肉也是其中一种。

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烤苹果配红醋栗果酱

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圣诞橙子果酱蛋奶布丁

做圣诞布丁时,全家人都会参与,就像中国人包饺子一样,这象征团聚、和谐。美国人会在搅拌面团时许愿,而且需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!

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代表作:《圣诞快乐》

法国大餐享誉世界,当然圣诞大餐也很丰盛,牡蛎、腊肠、美酒、火腿面包、烤肉、色拉、水果和各式糕点,琳琅满目丰富多彩。

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四叶草装饰法式芝士迷你餐前小点

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鲜虾仁芹菜沙拉配粉红葡萄柚

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坚果薄脆饼

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火鸡包培根卷

人们通常会在那火鸡的肚子里塞满栗子、鸡肝、红葱头之类的东西,然后整只烤出,鸡皮烤成像这种的深棕色,然后切片沾汁食用,味道十分鲜美~

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德式圣诞风果汁:潘趣酒

在德国的圣诞晚餐上没有潘趣酒怎么能算的上是真正的宴会呢?潘趣酒的度数低,甜甜不醉人。

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雪绒花糖霜饼干玩刷绣

刷绣(Brush Embroidery),一种很经典的西点装饰手法。 这种装饰手法,主要是用在翻糖蛋糕,或者饼干表面的装饰。刷绣成功的效果,能使得糖霜画看上去像是一种刺绣。它的主要原料是用奶油糖(buttercream icing),工具是一支干净的软毛画刷。我们一般会在蛋糕上画出花瓣形状,再用裱花嘴挤出细线条描出花瓣轮廓,画笔刷沾点水后甩去多余水珠,将糖霜细条从边缘向中间方向拉,这样能刷出绣花状的花朵。蛋白糖霜干得快,需刷好一片花瓣,再用糖霜勾勒出下一瓣花瓣形状,不可一次全部勾好,重复直至整幅画完成。当然在蛋糕上能合理的构图,也是让蛋糕层出艺术品的关键。

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自制双色拐棍糖

拐棍糖开始的时候只是根白色的棍状糖果。白色象征着圣诞季节的纯净无瑕。糖果上的红色条纹是基督流在十字架上的鲜血,借此我们才可能得到天堂里的永生。

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