matlab某奶制品加工厂,奶制品加工问题 - 数学建模.doc

奶制品加工问题 - 数学建模

《数学实验》课程综合实验

奶制品加工问题

一、问题重述

一奶制品加工厂用牛奶生产A1, A2两种初级奶制品,它们可以直接出售,也可以分别深加工成B1, B2两种高级奶制品再出售。按目前技术每桶牛奶可加工成2公斤A1和3公斤A2,每桶牛奶的买入价为10元,加工费为 5元,加工时间为15小时。每公斤A1可深加工成0.8公斤B1,加工费为4元,加工时间为12小时;每公斤A2可深加工成0.7公斤B2,加工费为3元,加工时间为10小时;初级奶制品A1, A2的售价分别为每公斤10元和9元,高级奶制品B1, B2的售价分别为每公斤30元和20元,工厂现有的加工能力每周总共2000小时,根据市场状况,高级奶制品的需求量占全部奶制品需求量的20%至40%。试在供需平衡条件下为该厂制订(一周的)生产计划,使利润最大,并进一步讨论如下问题:

1)拨一笔资金用于技术革新,据估计可实现下列革新中的某一项:总加工能力提高10%,各项加工费用均减少10%。初级奶制品A1,A2的产量提高10%;高级奶制品B1,B2的产量提高10%。问应将资金用于哪一项革新,这笔资金的上限(对于一周而言)应为多少?

2)该厂的技术人员又提出一项技术革新,将原来的每桶牛奶可加工成2公斤A1和3公斤A2,变为每桶牛奶可加工成4公斤A1或者6公斤A2。设原题目给的其它条件都不变,问应否采用这项革新,若采用,生产计划如何。

二、问题分析

在生产的过程中,往往会产生不同的生产方案,由此引起的生产费用成本也是不相同的,而且ÿ

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原料油的采购与精炼安排是否合理,直接影响着食品公司所获得的总利润。本文针对食品加工问题立了线性规划型,并依据所给条件,制定了一套最优采购方案和精炼方案,使得公司获得最大利润,并就原料油市场价格的波动对利润的影响作了全面计划。 型Ⅰ 对问题1立了线性规划型。本文用LINDO和LINGO对问题1进行了编程求解,结果一致,得到公司获得的最大利润为 元。 型Ⅱ 对问题2型。考虑如下的价格变化方式:2月份植物油价上升 ,非植物油上升 ;3月份植物油价上升 ,非植物油上升 ;其余月份保持这种线性的上升势头。对不同的值 (直到20),采用MATLAB编程法计算出变动后的价格矩阵,再将计算出的价格矩阵代入到型1中求出相应的最大利润。最大利润如表2。 表3 价格波动 与最大利润 的对应关系 1 948222.2 10 -1759.259 2 818018.5 11 -26425.93 3 687814.8 12 -51092.59 4 557611.1 13 -70574.07 5 429907.4 14 -87074.07 6 316796.3 15 -91574.07 7 204485.2 16 -96074.07 8 115848.1 17 -100574.1 9 51411.85 18 -105074.1 19 -109574.1 20 -114074.1 本文针对型Ⅱ所求的结果进行了拟合,并且拟合函数具有很高的可决系数,因此所拟合的函数能够较好的反应公司所获得的总利润与原料油价格上涨之间的关系。针对原料油价格上涨这一问题,拟合得到的函数为公司提供了很好的生产调整方案,具有很高的实用价值。

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