你一定看到过这样的现象,有时候水龙头没有关紧,水会一滴一滴地落下,而不是连续地流出来。这是为什么呢?
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原来,液体表面层分子分布比内部稀疏,分子之间的作用力主要表现为吸引力,使得液体的表面总是处于自我绷紧的状态,好像裹有一层有弹性的薄膜,这种吸引力被称为“表面张力”。当水从没关紧的水龙头慢慢渗出时,表面张力使水的表面绷紧,形成“口袋”托住了水,不让它落下来。只有当渗出的水愈积愈多,表面张力托不住了オ离开水龙头下落。然后水龙头渗出的水重新积聚,形成新的水滴。
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可见这个不连续的滴水过程由两个阶段组成,就是缓慢地积水和快速地落下。正因为表面张力的存在,才使得漏出的水不会通畅连续地流成一条直线。
类似的水的积聚和释放现象在生活和自然界中并不少见。比如有些公共厕所里的水箱,水积满后阀门就自动开启放水。水的积聚和释放与水龙头滴水过程几乎完全相同,只是规模不同。
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不过上述现象只发生在地球上,即有重力存在的情况下。如果是在没有重力的太空中,比如中国航天员在“天宫号”上使用水袋的时候,表面张力会使挤出来的水积聚成为水珠、甚至水球。
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