品味人生~咖啡与程序员

最新推荐文章于 2024-10-10 19:53:01 发布

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咖啡可以提神，程序员喝咖啡在国内开始流行起来，这是为何？这可不是因为追星，赶时髦，而是工作的需要，程序员需要保持清醒的头脑，而咖啡有这种功效，所以，越来越多的人，越来越多的程序员们喜欢上了咖啡！

相关说明：信息来自百度百科http://baike.baidu.com/view/5312.htm

咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区，如今在中国云南、广东等省亦有栽培，其种子称“咖啡豆”，炒熟研粉可作饮料，即咖啡。

1.咖啡因

有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。

2.丹宁酸

煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸，所以冲泡过久的咖啡味道会变差。

3.脂肪

其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。

4.酸性脂肪

即脂肪中含有酸，其强弱会因咖啡种类不同而异。

5.挥发性脂肪

是咖啡香气主要来源，它是一种会散发出约四十种芳香的物质。

6.蛋白质

卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。

7.糖

咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。

8.纤维

生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。

9.矿物质

含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

10.咖啡营养成分表

每100克咖啡豆中营养成分如下表所示

水分	2g	蛋白质	6g
脂肪	16g	糖类	7g
纤维素	9g	灰分	2g
钙	120mg	磷	170mg
铁	42mg	钠	3mg
维生素B2	12g	烟酸	5mg
咖啡因	3g	单宁	8g

每 100 克咖啡浸出液营养成分如下表所示

水分	5g	蛋白质	2g
脂肪	1g	灰分	1g
糖类	微量	钙	3mg
磷	4mg	钠	2mg
维生素B2	01mg	烟酸	3mg

把10克咖啡溶于热水中咖啡因含量为 0.04克、单宁含量为 0.06 克。

程序员(英文Programmer)是从事程序开发、维护的专业人员。一般将程序员分为程序设计人员和程序编码员，但两者的界限并不非常清楚，特别是在中国。软件从业人员分为初级程序员、高级程序员、系统分析员和项目经理四大类的方法。

程序员必读经典书籍

很多程序员响应，他们在推荐时也写下自己的评语。以前就有国内网友介绍这个程序员书单，不过都是推荐数 Top 10的书。

其实除了前10本之外，推荐数前30左右的书籍都算经典，笔者整理编译这个问答贴，同时摘译部分推荐人的评语。

下面就按照各本书的推荐数排列。

1、《代码大全》史蒂夫·迈克康奈尔

2、《程序员修炼之道》

3、《计算机程序的构造和解释》

4、《算法导论》

5、《重构：改善既有代码的设计》

6、《设计模式》

7、《人月神话》

8、《计算机程序设计艺术》

9、《编译原理》（龙书）

10、《颈椎病康复指南》

素质要求

团队精神和协作能力

团队精神和协作能力是作为一个程序员应具备的最基本的素质。软件工程已经提了将近三十年了，当今的软件开发已经不是编程了，而是工程。独行侠可以写一些程序也能赚钱发财，但是进入研发团队，从事商业化和产品化的开发任务，就必须具备这种素质。可以毫不夸张的说这种素质是一个程序员乃至一个团队的安身立命之本。

文档习惯

文档是一个软件系统的生命力。一个公司的产品再好、技术含量再高，如果缺乏文档，知识就没有继承，公司还是一个来料加工的软件作坊。作为代码程序员，必须将30%的工作时间用于写技术文档。没有文档的程序员势必会被淘汰。

规范化的代码编写习惯

知名软件公司的代码的变量命名、注释格式，甚至嵌套中行缩进的长度和函数间的空行数字都有明确规定，良好的编写习惯，不但有助于代码的移植和纠错，也有助于不同技术人员之间的协作。

测试习惯

测试是软件工程质量保证的重要环节，但是测试不仅仅是测试工程师的工作，而是每个程序员的一种基本职责。程序员要认识测试不仅是正常的程序调试，而要是要进行有目的有针对性的异常调用测试，这一点要结合需求理解能力。

学习和总结的能力

程序员是很容易被淘汰的职业，所以要善于学习总结。许多程序员喜欢盲目追求一些编码的小技巧，这样的技术人员无论学了多少语言，代码写起来多熟练，只能说他是一名熟练的代码民工（码农），他永远都不会有质的提高。一个善于学习的程序员会经常总结自己的技术水平，对自己的技术层面要有良好的定位，这样才能有目的地提高自己。这样才能逐步提高，从程序员升级为软件设计师、系统分析员。