//自己遍历Object转换（属性方示表现）
public function objectToXml1(obj:Object,name:String):XML{
    var result : XML;
    var info:Object = ObjectUtil.getClassInfo(obj);
    if(name==null)
        name = info.name;
                
    var line:String = "<" + name;
    for each (var qn : QName in info.properties){
        line += " ";
        line = line + qn.toString() + "=";
        line = line + "\"" + obj[qn.toString()] + "\"";
    }
    line += "/>"
    
    result = new XML(line);
    return result;
}

//自己遍历Object转换（子节点方示表现）
public function objectToXml2(obj:Object,name:String):XML{
    var result : XML;
    var info:Object = ObjectUtil.getClassInfo(obj);
    if(name==null)
        name = info.name;
    result = new XML("<" + name + "></"+ name + ">");
    for each (var qn : QName in info.properties){
        var val : Object = obj[qn.toString()];
        if(ObjectUtil.isSimple(val))
            result[qn.toString()] = val;
        else
            result.appendChild(objectToXml2(val,qn.toString()));
    }
    return result;            
}

//通过SimpleXMLEncoder转换
private function objectToXml3(obj:Object,name:String):XML {
    var qName:QName = new QName(name);
    var xmlDocument:XMLDocument = new XMLDocument();
    var simpleXMLEncoder:SimpleXMLEncoder = new SimpleXMLEncoder(xmlDocument);
    var xmlNode:XMLNode = simpleXMLEncoder.encodeValue(obj, qName, xmlDocument);
    var xml:XML = new XML(xmlDocument.toString());
    // trace(xml.toXMLString());
    return xml;
}

 

 

调用方示
var testPerson:Object = {name:"xxx",role:"leader",phone:"123456",email:"mail@mail.com",p_w_picpath:"ttt.swf"};
var xml1:XML = objectToXml1(testPerson,"person");
var xml2:XML = objectToXml2(testPerson,"person");
var xml3:XML = objectToXml3(testPerson,"person");

 

返回结果

xml1的值
<person email="mail@mail.com" p_w_picpath="ttt.swf" name="xxx" phone="123456" role="leader"/>

 

xml2的值
<person>
  <email>mail@mail.com</email>
  <p_w_picpath>ttt.swf</p_w_picpath>
  <name>xxx</name>
  <phone>123456</phone>
  <role>leader</role>
</person>

 

xml3的值
<person>
  <email>mail@mail.com</email>
  <p_w_picpath>ttt.swf</p_w_picpath>
  <name>xxx</name>
  <phone>123456</phone>
  <role>leader</role>
</person>

 

 

另外Adobe也有一个object转xml的例子，有感兴趣的可以参考一下。
http://www.adobe.com/cfusion/communityengine/index.cfm?event=showdetails&productId=2&postId=11988