c# 汉字编码

    当用流向文本文件中写入，或用流将文本文件内容读到textbox中是，我们会遇到汉字无法识别，出现乱码等情况，究其原因就是中文系统中文件的编码（encoding）和流的encoding方式不对应。
    文本编辑器（比如XP自带的记事本）在生成文本文件时，如果编码格式和系统默认的编码（中文系统下默认为GB2312）不一致时，会在txt文件开头部分添加特定的“编码字节序标识（Encoding Bit Order Madk，简写为BOM）”，类似PE格式的"MZ"文件头。这样它在读取时就可以根据这个BOM来确定该文本文件生成时所使用的Encoding。这个BOM我们用记事本等程序打开默认是看不到的，但是用stream按字节读取时是可以读到的。我的这个TxtFileEncoding类就是根据这个BOM“文件头”来确定txt文件生成时用到的编码的。
解决方式如下：
    a.对中文文本进行编码，并写入文本文件：

FileStream write  =  File.Create(save.FileName);   // 生成文件流
Byte[] encodedBytes  =   new   byte [rtxtContent.Text.Length  *   2 ];
Encoding.GetEncoding( " gb2312 " ).GetBytes(rtxtContent.Text,  0 , rtxtContent.Text.Length, encodedBytes,  0 );

write.Write(encodedBytes,  0 , rtxtContent.Text.Length); // 写入文件
write.Flush(); // 清空缓冲区
write.Dispose(); // 销毁流

    b.对文本文件进行解码，并显示到文本框

1 StreamReader read  =   new  StreamReader(open.FileName, Encoding.GetEncoding( " gb2312 " ));  // 由文件路径生成流,汉字编码
2 rtxtContent.Text =  read.ReadToEnd(); // 读取文件

另注：ISO-8859-1为拉丁字符编码方式

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