新加坡美食流水账~

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新加坡延长了多次往返签证有效期，最长可达十年！这个消息你造了吗？5月15日，新加坡移民关卡局发布公告：从2015年6月1日起，面向中国公民发放的新加坡多次往返签证有效期将延长至最多10年。这下去新加坡吃喝玩乐更加方便了！   干净的街道、清新的空气、精彩的夜生活以及诱人的美食(¯﹃¯)……新加坡四日，边走边吃，穷游er芒果佳 整理出了超强新加坡美食日记，宵夜九巷牛河、狮城田鸡粥、328叻沙、文东记海南鸡饭、人肉骨茶餐厅、猫山王榴莲…这么多的美食，先来看看其中的几个精选吧！   不要错过的螃蟹米粉 之前做功课，新加坡最出名的螃蟹店非珍宝和无招牌莫属。但作为吃货，肯定不满足于这种名声在外的大店。   偶然一次，发现了Mellben Seafood，简直如获珍宝！螃蟹王，没有开在闹市区，全是本地人觅食，好吃不贵，每晚都是大排长队。这么多关键字，这样的好店，一定要试试！！ 晚上10点到店，已经无需排队了，但也只剩最后一轮点菜机会。   先来香椰一枚，青柑水一杯，清凉解渴~ 我们只有两个人，而螃蟹却超大，盘算应该只吃得下一个，所以，关于吃牛油螃蟹？还是米粉螃蟹？还是黑胡椒螃蟹？还是白胡椒螃蟹？可真是纠结死了。   最后秉着“错过是可耻的”精神，还是同时选了牛油螃蟹和米粉螃蟹！都是他家招牌，不容错过啊！ 点餐后不停拜托服务员：“麻烦螃蟹小点，小点哦~”服务员很豪迈的说“我家螃蟹，那都是很！大！的！” 先上的牛油螃蟹。真的很难形容味道。看起来白花花一大盆，吃起来酱汁很浓，有黄油香和不知名的香草味，搭配螃蟹新鲜肥美，真的是从来没有试过的美味~激动的，简直要幸福死了！！（加上第二天还吃了无招牌，更是坚定了Mellben绝对是新加坡最美味的螃蟹！） 即使吃过牛油螃蟹，期望值已经这么高了，但当我试了一口螃蟹米粉后，只能默默的流泪了。原来螃蟹还有这样截然不同的两种美味。   汤太鲜甜了，有奶香和螃蟹鲜，完全是融入了螃蟹的精华~米粉是亮点，QQ的粗米粉，好入味，怪不得那么多人加汤加米粉，连喝好几碗都不够啊 。   螃蟹肉都扎实饱满，充满弹性。   米粉好撑肚子，但好吃的根本停不下来。吃到最后，两人都要撑到爆炸了！但太满足了！！完美的一餐，值得强烈强烈推荐给大家！   Meallben 螃蟹店 地址：Blk 232 Ang Mo Kio Avenue 3,#01-1222 路程：南北线（红线）坐到Ang Mo Kio下来打车（1.6km） Tip：因为夜间动物园也是在Ang Mo Kio转车，推荐先逛动物园，再去Meallben吃宵夜 价格：两杯饮料，两个螃蟹，含税一共108.7新币。 无招牌海鲜   地铁几近折腾，终于来到了位于滨海湾的“无招牌海鲜”！   选择这家的原因很简单，因为它绝佳的地理位置！ 该店位于滨海湾的滨海艺术中心，也是俗称的大榴莲~在这里不仅能享用地道的新加坡美食，还能观赏滨海湾的美丽夜景~   点了神奇的红毛榴莲水~激动等着大餐登场。 炸的脆嘣蹦的麦片配上虾~满满当当一大盘！麦片空口吃有淡淡的甜味，虾很新鲜但味道有点淡~先几筷子还不错，吃到最后有点太油腻，不太算是我的菜~~ 虽听说无招牌最好吃的是白胡椒螃蟹，但考虑到辣椒螃蟹在新加坡国宝级的美食地位，咱们在坡国的最后一顿螃蟹大餐还是留给了：辣椒螃蟹！！ 蟹钳还是一如既往的大，“肉比壳多”绝对是新加坡吃蟹之旅的最深刻印象。但辣椒螃蟹虽名有辣椒，但真的一点都不辣。红色的浓郁酱汁，吃起来却还有点回甜。 吃辣椒螃蟹还应该配上几个小馒头，蘸上螃蟹酱汁，默默的把盘子擦干净。但斯里兰卡蟹实在太大了，感觉两天内吃的蟹比过去一年都多。最后非常努力才吃光了蟹钳和大蟹腿。捧着圆肚皮呆呆看着满盘汤汁，用馒头擦盘子的计划看来只能下次来完成了。 总体感觉，无招牌味道还是不错的，但缺了Mellben的惊艳~还是牛油螃蟹和米粉螃蟹让人怀念啊。   无招牌海鲜 地址：Esplanade Mall 8 Raffles Ave #01-14/16 Singapore 039802 交通：地铁坐到Esplanade站，出来3分钟即到 价格：合计540元人民币（可以刷银联卡，直接支付人民币） 在莱佛士喝一杯Singapore Sling 这座白色的新加坡国家级地标酒店，是新加坡的最老酒店，建于1887年。它年纪虽大，设施却一点不陈旧。价格当然也是相当棘手，最便宜大概4K-5K一晚，远超金沙。 即使有豪华的购物廊和纯正的下午茶，莱佛士酒店最最出名的，当仁不让的肯定还是"Long Bar"！因为这里，就是“新加坡司令Singapore Sling”鸡尾酒的发源地。   店内人气满满，赶紧点一杯新加坡司令。热情的红色饮料，配上菠萝樱桃，都是讨人喜欢的热带元素。 新 加坡司令是用琴酒、樱桃白兰地、君度橙酒加上凤梨汁、樱桃汁和一些果汁调和而成。喝一口甜甜的有点微酸，像果汁一样清爽，但味道又十分浓郁，真的很容易让 人忽略掉它是一杯酒精度数不低的鸡尾酒！！再加上夏日遇见这么一杯冰凉饮品，真是必须让人一饮而尽啊！但温馨提醒，新加坡司令后劲还是蛮足的。所以，即使 再好喝，也要慢慢来哦~~ 一杯这么好喝的新加坡司令价格也是贵爆了！加上服务费和税后，小小的一杯需要30.6新币！但毕竟是新加坡司令的起源店，加上喝了酒微醺高兴的劲，就愉快的付钱吧！

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