详细带图安装过程 :
http://down.51cto.com/data/433579

概要:
升级要求:

1
、必须是 SP1 及以上版本的 Windows 2003 才能升级到 Server 2008
2
、只允许相同版本之间,或者低版本向高版本升级,比如说 windows 2003 标准版,升级到 windows 2008 标准版;
3
、不支持跨语言版本升级;
升级步骤:
  1 、备份 ad-2003 AD 服务器,防止升级失败可以有恢复的备份;
2 、升级 2003 AD Schema 林架构; adprep.exe /forestprep
    将 2008 光盘插入 2003 域服务器上, DOS 下进入 光盘所在盘符 :\support\adprep\
注意:
1.         如果找不到此目录则在 source 目录下找下。
2.         32 位系统就敲 adprep32.exe /forestprep 。如果是 64 位则直接 adprep.exe /forestprep
3 、升级 2003 AD Schema 域架构; adprep.exe /domainprep

4 、更新组策略对象权限; adprep.exe /domainprep /gpprep
   方法同上 DOS adprep32.exe /domainprep
   注意:如果报错请检查你的 2003 的域级别是否是 2003 (一般报错就是 2000 , 检查方法为开始 管理工具 --- 打开域和信任关系 - 右击 - 提升域功能级别
5 、更新 AD RODC 只读域控器的支持; adprep.exe /rodcprep
6 、把 se-2008 提升为额外域控制器; 
首先先将se-2008服务器加入域,然后登录2008服务器--开始--运行--DCPROMO-现有林-现有域的额外控制器--安装DNS服务器和全局编录服务器-完成辅域的搭建
7 、把 FSMO 主机角色传递给 windows 2008 AD se-ad )服务器;
  架构主机的传递:
  在2008服务器上 ,打开“开始菜单”“运行”输入 regsvr32 schmmgmt.dll;
开始--运行--MMC--文件--添加/删除管理单元--Active Directory架构
更改Active Directory 域控制器
右击Active Directory架构--操作主机--更改为2008系统
    更改RID/PDC/基础架构 主机角色: 开始--管理工具-- Active Driectory 域和信任关 系
更改 DC 为当前 se-2008 服务器:右击 Active Directory 域和信任关系 更改 Active Directory 控制器 此控制器或 AD LDS 实例
分别对RID/PDC/基础架构操作主机进行更改
8 、对原 Windows 2003 AD 主机进行降级;
在原2003上--开始--运行--DCPROMO进行域角色的删除
9 、提升 Windows 2008 AD 域功能级别;

在2008上--开始--运行--dsa.msc-打开AD 用户和计算机--右击mafei.com--提升域功能级别--升级至2008R2
10 、提升 Windows 2008 AD 林功能级别;

在2008上 开始--管理工具--AD域和信任关系--右击AD域和信任关系--提升林功能级别--升级至2008