[转载] 百科全说——陈允斌：教你生活中的补血妙方（10-12-06）

来源：湖南卫视

 

女人常补血不一定对，补血要分体质

红枣煲汤（放几粒）能解毒（相当于甘草），有助于健脾胃，但对补血没啥实际效果。

 

引起血液问题的四种类型：

1. 血虚——补血

重点：调脾（运化，脾不好，则吸收不好）

症状：没有血色、夏天怕热、冬天怕冷、心悸、头晕、失眠

唇色发白、舌头发白、眼皮翻下来里边发白、指甲盖发白

食疗方法：当归黄芪茶

说明：黄芪补气补脾、当归补血，能达到气血双补的功效

配方：黄芪：当归=5:1 30克得黄芪，6克当归（一般情况）

做法：“三煎三煮”

（1）黄芪冷水泡

（2）下锅煮，煮开后30分钟，把水倒出至容器，

（3）再加水煮开后20分钟，把水倒出至容器，

（4）再加水煮开后20分钟，把水倒出至容器。

（5）把三次的水混合在一起。

不适用范围：阴虚火旺，瘦弱的人。感冒、经期不能喝。“气有余，便是火”。

适用范围：气血虚弱、久病初愈、手术恢复期的人。

当归的每个部位功效不一：当归头止血、当归身补血、当归尾活血。

保健的时候用整只当归。当归煮蛋，男女咸宜，有很好的补气的作用。

 

2. 血瘀——活血

原因：（1）外伤引起；（2）气血不畅，血液粘稠

症状：脸色暗沉、唇色深发乌发紫、局部疼痛（刺痛、像针扎）、血瘀的人容易得心血管疾病、易发胖

食疗方法：桂圆核桃茶

说明：核桃活血，桂圆养心

配方：桂圆：核桃=1:2

做法：开锅后煮20分钟

适用范围：失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、血脂高

 

3. 血寒——暖血

症状：怕冷、肚子和腿会冷痛、手脚冰凉

食疗方法：生姜红枣茶

说明：姜去寒气、驱邪，枣补气血、调肠胃。早上喝不要超过中午，必须喝热的。

配方：三片生姜、五六个红枣

做法：（1）五六个红枣冷水下锅煮

（2）水开后煮5分钟

（3）加三片生姜煮5分钟

（4）起锅前加红糖（原汁红糖，块状）（可选）

适用范围：（1）女性下巴长痘；（2）治疗消化不良、风寒感冒；（3）调和消化系统和呼吸系统的功能。

最佳时间：从立夏到入伏的头一天，每天都喝。

 

4. 血热——凉血

症状：（1）身体发热、有出血现象、流鼻血、牙龈出血、尿血、咳血；（2）白头发（少白头、肝血热）、心烦气躁、情绪不稳定；

食疗方法：凉拌马齿苋

说明：马齿苋又名长寿菜、五行菜，杆-红色、叶子-绿色、花-白色、籽-黑色。可以明目、治疗少白头。

注意：平时不宜生吃，会腹泻，必须先用水焯一下。治疗疾病时，才能生吃。

做法：热水焯一下、加调料凉拌吃。

可以切碎、放豆瓣酱、烧热油浇之

生吃马齿苋：（1）预防治疗小孩的手足口病；（2）治疗预防肠炎和痢疾引起的肚子痛；

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