既然开了奶茶店，那就随时保持满腔热血，眼中有路，心中有光，闯闯荡荡，不为彼岸只为海，跌跌撞撞错到对。冲鸭~
自己平时比较懒散，遇到点挫折就想着放弃，开奶茶店也让自己学会了很多坚持，但这往往不够，所以开个帖子，见证每天我的奶茶店的营业额，每天早上更新前一天的，学会从营业额中思考自己的问题，分析今天一天的情况，希望这个小小的习惯能见证自己奶茶店的成长，也能从每天营业额的变化中分析和找到最好的经营方法，加油，奥利给~
4-18营业额：
上午太忙了，下午抽空来发一下昨天的营业额情况：
昨日营业总额：5552.20
原因分析：周末相比工作日的情况要好，所以营业额也比平常多了1000多，没有做什么特殊的活动，朋友圈正常发朋友圈维护顾客的粘性，不发太多，避免顾客以为刷屏屏蔽你的消息。
4-19营业额：
昨日营业总额：5205.73
原因分析：虽然是周末，昨日的单量没有18号多，昨天对一些有印象的老顾客推广了会员卡，会员卡购买比较实惠，充值有送，大部门老顾客还是挺愿意充值的，新顾客不急，等他认可了你的奶茶再推会员，加上会员充值，总营业额比18号高一些。
4-20营业额：
营业总额：3246.7
4-21营业额：
营业总额：3410.25
原因分析：工作日的营业额明显下降，正常现象，夏天马上就要来了，希望每天都能po5千，冲鸭~~
ps：昨天竟然忘记发了，忙着给忘了，实在是不该，习惯的养好要21天，希望自己坚持下去，不要三天打鱼两天晒网。
4-22营业额
营业总额：4063.92
原因分析：今天早上刚来就接到了预订单，忙完想起来要发营业额分析，意外的发现竟然破4了，很是激动，感觉是因为昨天天气比较好，太阳很好，有闲情逸致来店里坐一会的人多，昨天两个客人充了会员，是客人主动问的，会员活动贴在明显的地方，一般新客人我们都不会主动推，比较佛系，昨天也是两个陌生的面孔说要注册会员，还说是朋友介绍的，感觉我家奶茶很不错，真是很开心呀，所以开店一定要把口感做好，就是在无形之中给自己打的最好的广告，今天天气也不错，加油~
4-23营业额
营业总额：3762.90
原因分析：单量和正常工作日是差不多的昨天的会员只有一个人充值了，然后客人用会员卡消费了384，最近给人的天气就是感觉夏天到了，自己年底开起来的奶茶店，还没体会过夏天旺季的感觉呢，最近要做好的事情是保证质量、口感和颜值，留住老顾客，把口碑建立好，加油~顺便晒晒今天大清早的订单。
4-24营业额
营业总额：3566.52
原因分析：工作日正常营业，最近团购的挺多的，并且很多顾客会主动给我反馈好评，如果顾客有什么意见我们也是虚心接受，一般就是不同顾客对于甜度的嗜好程度不一样，这个点还是比较难把控的，因为我个人觉得奶茶不要过甜好喝一点，有一些嗜甜爱好者就觉得味道太淡了，所以做奶茶的人千万不要根据自己的主观来评判顾客对味道的要求，而是尽量去满足他们的要求，时刻牢记：顾客是上帝。
4-25营业额
营业总额：5073.25
原因分析：昨天是周末，并且最近的天气一直都还不错，所以周末比平常多了1000多，一整天都在各种忙，不过也很开心，虽然很辛苦，很多人说我开了一家这么好看舒适的奶茶店，觉得我过的很诗意，其实开奶茶店真的比上班累多了，很多风险和压力都要自己承担着，只有忙碌起来自己心里才会比较好过，好在生意还可以，创业人真的挺不容易的，别人觉得你当老板了，其实当老板的还不如员轻松，付出多大努力就有多大的收获吧~看到每天的营业额心里还是很大的满足感的，很多人说每天盈利三四千可以赚好多钱吧，我上面发的营业额没有包括任何成本的，店里每天都有各种支出：水电、原料、员工、房租以及日常中的各种小支出，真正到手的不是上面的营业额哦，希望大家不要被我误导了。
4-26营业额
营业总额：4009.93
原因分析：昨天是周末，我以为是休息日，后来发现大家该上班的上班，该上学的上学，后来了解了五一大家放长假，今天虽然是星期天但是还是和工作日差不多，坐昨天跟几个来过几次的老顾客推荐了会员卡，因为会员卡购买的是有折扣的，有一个人问我：怎么不早点告诉他哈哈哈，五一马上来了，最近要开始准备五一活动了，大家敬请期待吧~
4-27营业额
营业总额：3432.01
原因分析：工作日相比周末又开始了营业额上的下降，不过这也是正常的营业额，虽然自己的目标是工作日也能达到5千以上，但主要还是以保证奶茶质量为主，做那个不追赶，慢慢把口碑做起来的店，闲暇的时候跟员工聊天，有一个之前在coco奶茶店做过的员工说，咱家的店比之前她做的那个coco还要火，而且好评很多，coco虽然是大牌，但是从来没有顾客主动来夸好喝的，听到这样的评价跟开心，但是也要稳住，不能飘，coco还不是我这个小奶茶店能比的，人家大牌有大牌的格调，我们这种小品牌只能尽自己所能做到最好，没有他们大牌的影响力，所以我们也要更多亲和力，其实没想到自己开店能有这个效果，因为自己平常本身是比较懒散和随遇而安的人，当初开店的额初衷也是觉得开一家奶茶店很诗意很舒服，没想到天天累得要死，但是为自己奋斗的感觉真的很不错。
4-28营业额
营业总额：3841.28
原因分析：一切日常，今天上午再跟总部对接五一活动海报的事情，所以没时间写昨天的营业分析，把需求报上去了，我的要求是五一肯定是要放假又放价啦~总体要国潮风，明天他们那边设计会做好给我，到时候发给大家看看，中午刚忙完想起这个事，就赶紧来发了，这会又来了几个单子，今天就分析到这啦~
4-29营业额
营业总额：3649.97
最近天气越来越热了，才五月初，都有炎夏的感觉了，明显可以感觉到最近点奶茶的人比前一段时间多了起来，夏天是开奶茶店最喜欢的季节了吧，我的奶茶店是冬天开起来的，没有感受过旺季的感觉，都说奶茶店要四五月份开起来最好，等到七八月份就是最旺的时候了，我反倒觉得冬天开起来也挺好，有更多的时间去建立奶茶店的口碑，牢固老顾客，今天也是元气满满的一天，加油~
5.1-5.5分析总结：
五一忙到飞起，难怪叫劳动节哈哈，不得已断更，一天下来吃饭都没时间，回家洗漱完倒头就睡，真的很累，但是很充实，五一期间（5.1-5.5）的活动是第二杯半价，还有会员充值赠送活动，刚好之前一直没有好好的推广会员，趁着五一把会员制推广好，今天工作日又开始了，今天也要总结处理这几天的一些工作，希望自己能不断进步，生意越来越好。
5-1营业额
营业总额：6161.72
5-2营业额
营业总额：6314.10
5-3营业额
营业总额：6263.24
5-4营业额
营业总额：5765.90
5-5营业额
营业总额：5914.98
总结：五一期间每天的营业额在6000左右，因为推了会员，所以这几天会员充值比较多，会员制这个东西，只要认可自家口感的，在有优惠的情况下推广的成功率还是非常大的，所以这里我觉得可以给一些开奶茶店的人一些建议，会员不要硬推，把口碑搞起来，后面的很多事情都会顺心应手。
5-6营业额
营业总额：4210.33
总结：天气越来越热，奶茶店也越来越忙了，作为奶茶店最幸福的季节到了，现在哪怕是在工作日单量也普遍比以前天气凉的时候好很多，并且现在还不是最热的时候，店里已经开空调了，这也意味着电费也要更高啦，作为一个店主，现在想的就是怎么在不影顾客体验的情况下降低成本，怎么说呢，当然原料是不可能偷工减料的，只能从其他方面扣一点哈哈哈，今天也是异常忙碌，特别是在中午高峰期的时候，然后一直忙到现在抽空来写自己的总结，我要继续忙去咯~
5.7-5.11总结
因为实在是太忙了，又怠慢了更新进度，所以我也决定向自己妥协，定期更新一段时间的店内情况，每天从早忙到晚，晚上想静下来写但是困到不行，每天忙碌下来真的太累了，但是看到营业额还是觉得挺值得，希望自己不忘初心，砥砺前行。
5-7营业额
营业总额：4476.38
5-8营业额
营业总额：4793.85
5-9营业额
营业总额：5999.08
5-10营业额
营业总额：6218.02
5-11营业额
营业总额：4419.24
总结：最近天气温度已经慢慢的是上升趋势了，夏天真的要到了，创业做奶茶的“春天要到了”，正因为如此，我反而不敢太懈怠，平常也更加认真，听取顾客的意见，让店生意越来越好，听从顾客的内心，对于开店是非常重要的。
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