在JSP/Servlet 中主要有以下几个地方可以设置编码，pageEncoding="UTF-8"、contentType="text/html;charset=UTF -8"、request.setCharacterEncoding("UTF-8")和response.setCharacterEncoding ("UTF-8")，其中前两个只能用于JSP中，而后两个可以用于JSP和Servlet中。

1、pageEncoding="UTF-8"的作用是设置JSP编译成Servlet时使用的编码。

　　众所周知，JSP在服务器上是要先被编译成Servlet的。pageEncoding="UTF-8"的作用就是告诉JSP编译器在将JSP文件编译成Servlet时使用的编码。通常，在JSP内部定义的字符串（直接在JSP中定义，而不是从浏览器提交的数据）出现乱码时，很多都是由于该参数设置错误引起的。例如，你的JSP文件是以GBK为编码保存的，而在JSP中却指定pageEncoding="UTF-8"，就会引起JSP内部定义的字符串为乱码。

　　另外，该参数还有一个功能，就是在JSP中不指定contentType参数，也不使用response.setCharacterEncoding方法时，指定对服务器响应进行重新编码的编码。

　　2、contentType="text/html;charset=UTF-8"的作用是指定对服务器响应进行重新编码的编码。

　　在不使用response.setCharacterEncoding方法时，用该参数指定对服务器响应进行重新编码的编码。服务器在将数据发送到浏览器前，对数据进行重新编码时，使用的就是该编码。

　　3、request.setCharacterEncoding("UTF-8")的作用是设置对客户端请求进行重新编码的编码。

　　该方法用来指定对浏览器发送来的数据进行重新编码（或者称为解码）时，使用的编码。

　　4、response.setCharacterEncoding("UTF-8")的作用是指定对服务器响应进行重新编码的编码。

　　服务器在将数据发送到浏览器前，对数据进行重新编码时，使用的就是该编码。

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