tar部分解压，只解压出需要的文件，这样就解决了tar包过大的情况下，解压速度太慢、解压后占用空间过大的问题。
几个步骤：
查看tar包内包含的文件，如果已经知道这一步可免
tar -tzvf u2file.tar.gz
-rw-r--r-- user/user 45489156 2008-08-04 23:59:46 foder/access.log.20080804
-rw-r--r-- user/user 37469223 2008-08-05 23:59:46 foder/access.log.20080805

#解压单个文件
tar -zxvf u2file.tar.gz foder/access.log.0805

#解压多个文件
tar -zxvf u2file.tar.gz foder/access.log.*

#解压到指定目录
tar -xzvf u2file.tar.gz foder/access.log.0805 -C /new/dir/    # -C 指定解压到的目录.