机器人送餐、跳舞，这种情形我们以前只有在科幻片里看到过。不过，在义乌的一家餐厅，现在真的有机器人当起了跑堂。
这家餐厅在义乌工商学院创意园内，刚新开业，店里共有9个机器人，2个负责端茶送菜，7个提供娱乐服务，会发光发声，有的还会跳舞。
这是一家怎样的餐厅呢？昨天下午，记者来到这家餐厅一探究竟。
机器人当服务员
会上菜还会跳舞
这家餐厅，叫“头等客机器人西餐厅”，远远就看到门口站着“变形金刚”，有5米高，“眼睛”里还有欢迎字幕不断滚动。
进入餐厅，只见一个粉红色机器人，约有1.2米高，脸部不断闪烁微笑、爱心等表情符，看起来萌萌哒，手上稳稳端着一个托盘，正在给顾客上菜。
“您好，菜来了，请您品尝！”机器人把盘子端到餐桌前，还会客客气气地说上几句话。顾客接过菜后，它就会转身返回，万一碰到有人挡道，它还会说“对不起，请让一让，我在工作”。
机器人是怎么在餐厅里准确找到方位的？
记者看到，餐厅地面有一条白色的轨道，绕着餐厅一圈。有一个蓝色的机器人，沿着轨道，手里端着菜单，移动到餐桌面前：“您好！请问您需要点什么菜？”等客人点了菜，它拿着单子再转身离开。
老板介绍，蓝色机器人叫小蓝，红色的叫小桃，它们脸部闪烁的表情和声音，都是按程序设定好的。店里铺设了磁性轨道，就是它们送菜的路线。
每个餐桌前也有感应点，根据座位编号，机器人能准确地把饭菜送到餐桌前，到达指定座位后，它会停下来，直到顾客拿走饭菜。
除了2个负责端菜机器人，其他的机器人都负责娱乐，比如跳起一支舞，不少大人孩子都拉着它们合影。
一个机器人一年花费1.6万元
比人工便宜还能招揽生意
这家餐厅的老板许锦金还只是一个大二学生，今年22岁，在义乌工商学院酒店管理专业学习。
这个爱折腾的小伙子，卖过自行车，做过兼职，摆过跳蚤市场，一直想开一家独一无二的餐厅。所以，哪里有特色餐厅，他就往哪里跑。
一次偶然的机会，他接触到了宁波的一家“机器人餐厅”，激起了他的兴趣。回义乌以后，就和合伙人一起，联系工程师，设计了几台机器人，开了这家西餐厅。
用机器人来代替服务员，除了吸引顾客，也能减低成本。
许锦金算了一笔账，送菜的机器人大约8万元一台，使用期限为5年，平均每年花费1.6万元。每天可以工作10小时，只需电费三四元。而一个服务员，一年工资就要三四万元。从长远来看，买一个机器人要比请一个服务员省钱。
不过让他有些措手不及的是，因为机器人太惹眼，开业这几天，餐厅生意太火爆，人手根本不够。
“两个送菜机器人速度有些慢，根本忙不过来，所以还不得不增派人手帮忙。”许锦金说，他对餐厅非常有信心，今后还将研发更智能的机器人，引进机器人厨师和迎宾小姐，真正将餐厅打造成“智能化机器人西餐厅”。记者 陶玉其 文/摄
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