TypeError: instance.appContext.config.globalProperties.$applyOptions is not a function at Object...

这个错误提示表明在执行某个操作时，代码试图调用了一个不是函数的对象。在本例中，这个对象是 instance.appContext.config.globalProperties.$applyOptions。

要解决这个错误，需要找出代码中哪里出现了问题。可能是在调用这个函数时没有正确地传入所需的参数，或者这个函数的定义有误。也可能是由于某些原因导致了代码执行流程的错误，从而导致了调用了不正确的对象。

如果你确定这个对象是一个函数，那么可能是在调用这个函数之前，代码把这个函数赋值给了另一个对象，或者删除了这个函数。

建议检查代码，找出错误的原因，并进行修复。