还记得9月开班的
首个辣条专业班吗
这个专业的学生
近日迎来了首场实操考核
考核标准还很严格
一起来看
辣条专业期末考
90分以上才能过12月10日
来自湖南岳阳市平江县
职业技术学校辣条专业班的学生
在长沙的辣条博物馆
进行了首场实操考核
12月10日,考生进行辣条油脂过氧化值检测考核。
考生需操作精密仪器
完成辣条微生物、
辣条胚体结构和熟化度、
辣条过氧化值和酸价检测
以及辣条封装等考核
考官现场打分
需90分才得以通过
今年9月15日
首个辣条专业班
在辣条发源地湖南平江县开班
共有59位学生
专业开设挤压膨化机理、
食品质量与安全、市场营销等课程
为行业输送人才
这些专业也很“香”其实
小龙虾、螺蛳粉等许多令人垂涎的美食都已经开始走进校园撑起了一门独立的专业 5月28日 柳州螺蛳粉产业学院在柳州职业技术学院挂牌 这是中国首家螺蛳粉产业学院计划每届培养学生约500名 在 江苏盱眙有一所 “小龙虾学院” 学院院长表示这个专业学生供不应求 许多学生还没毕业 就已经被企业预定走了…… 这些专业看来真的很香耶来源:新华网综合中国新闻社、中新视频、@柳州职业技术学院等
监制:徐蕊
编辑:陈子夏、徐祥达、周喆
实习:廖琴、舒柳柳
反正我都喜欢(吃)!