1、店面的自然流量是最好的流量
选址能解决前期基础客流的问题,还有很重要的地方就是,选址的标准就是让顾客很方便的进店,有台阶,前面有东西挡住了,让顾客找不到,都不是很好的店址。选址要注意的另外一个地方就是客流流向,尽量选择客流流向在前面的店铺,如果客流流向在前面的店铺被其他水果店占了,那么自己在他后面去开,客流基本上被上一家给截流了,后面开的店就很困难了。
2、线上线下结合去引流
线上顾客引流到门店来,通过团购,发到群里,参团成功告诉顾客什么时间可以到门店领取。多发朋友圈,抖音,多拍视频吸引顾客的时候,多去主推一款才能走得起量,不然什么都卖,量也都不多。水果店做活动的时候,有些活动单品可以加客服好友再送一斤,这个套路不仅仅是加上好友,而且还可以清货。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!也可以是其他玩法,例如转发朋友圈再送一斤,这样的套路逢年过节客流量大时去甩货,吸粉效果非常的好。
3、水果好吃才能留住顾客
只要价格优惠,水果新鲜就会有人买,服务态度要好,位置,布局,保鲜,服务,营销手段缺一不可。新鲜的水果保质期都是很短的,水果库存是最令人头痛的问题,水果浪费太多就不划算了。过熟的水果太多的话,可以做成果汁或是沙拉售卖,这样做利润也比较好。
4、扩充其他售卖品类引流
水果店开在小区旁边,可以放一些牛奶,坚果礼盒来卖。小区经常会有走亲访友的人,一般走亲访友的时候,到了小区门口,总有一些人没有提前准备好提东西过去的,总不能空手去人家家里吧,总得带一些东西去,水果,牛奶,坚果类的产品就是很适合送礼,特别是在节假日的时候。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。水果店短期引流可以靠活动去刺激,水果长期的引流一定是通过适合顾客的产品和服务去做顾客回流。