接待员如何向客人upsell_如何接待客人

一、关于接待工作

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、如何迎接客人？

一是确定迎送规格。

通常遵循身份相当的原则，

即主要迎送人与

主宾身份相当，

当不可能完全对等时，可灵活变通，由职位相当的人

或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。

二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间，

及早通知全体迎送人员和有关单位。

如有变化，

应及时通知有关人员。

迎接人员应提前到达迎接地点，不能太早，更不能太迟，甚至迟到。

送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。

三是适时献上鲜花。迎接普通来宾，

一般不需要献花。迎接十分

重要的来宾，

可以献花。

所献之花要用鲜花，

并保持花束整洁、

鲜艳。

忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间，通常由儿童或

女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。

可以只献给

主宾，也可向所有来宾分别献花。

四是不同的客人按不同的方式迎接。

对大批客人的迎接，

可事先

准备特定的标志，让客人从远处即可看清；

对首次前来，

又不认识的

客人，

应主动打听，

并自我介绍；

而对比较熟悉的客人，

则不必介绍，

仅向前握手，互致问候即可。

五是留下一定时间。客人抵达住处后，不要马上安排活动，要给

对方留下一定的时间，然后再安排活动。

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、如何称呼、介绍和握手？

关于称呼。国际上

,

对男子通常称先生，对女子通常称夫人、女

士、小姐。其中对已婚女子称夫人，对未婚女子称小姐；

而对不了解

婚姻状况的女子可称小姐，

年纪稍大的可称女士。

对地位高的官方人

士，还可直接称其职务、阁下。

迎接一批客人，

如何介绍呢？是先介绍客人，

还是先介绍主人？

通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者，

先将前来欢迎的人员

按其身份从高到低依次介绍给来宾。

在介绍两个人互相认识时，

怎么

介绍呢？是先介绍男士，

还是先介绍女士？是先介绍年幼者，

还是先

介绍年长者？是先介绍身份低者，

还是先介绍身份高者？是先介绍未

婚女士，还是先介绍已婚女士？西方是先卑后尊，我国是先尊后卑

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