平流式隔油池计算_隔油池计算方法及图集[参考提供]

参考内容

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1

隔油池的计算方法及图集

参考：

《建筑给水排水设计规范》

GB50015

－

2003

。

隔油池设计与计算如下

4.8.1

职工食堂和营业餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。

4.8.2

隔油池设计应符合下列规定：

1

污水流量应按设计秒流量计算；

2

含食用油污水在池内的流速不得大于

0.005m/s

；

3

含食用油污水在池内停留时间

t

宜为

2

～

10min

；

4

有效容积

V

＝

60Qt

(

Q

为最大设计秒流量)

5

人工除油的隔油池内存油部分的容积，不得小于该池有效容积的

25

％；

6

隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能；

7

隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于

0.6m

。

国家标准图的隔油池有

4

种，这里按污水设计秒流量选用，均不考虑池顶过车。

隔油池选型的数据取自国家建筑标准设计图集《小型排水构筑物》

04S519

，每座隔油池所承担的污水最大设计秒流量应在

0.01L/s

～

4.80L/s

。

实际水量的确定一般按照以下原则确定：

①

餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅。

按照

0.16m3/

座

•

次、

一天营业

10

个小时计算

(每一餐营运时间约

3

到

3.5

个小时)

。

例如，

某酒家一共设

200

个餐座，

一天设

3

餐，

则其一天的水量为

0.16×

200×

3