摘要:
Древнееискусствофигурнойнарезкиовощейифруктов (инымисловами "карвинг"), ранеедоступноетолькомастерам-профессионаламизроскошныхресторановиотелейэкзотическихстран, теперьполучилоширочайшеепризнаниеираспространение! Нашакнигапоможетвамосвоитьэтоискусство, непосещаяспециальныхкурсов, - нужновсеголишьжеланиеинемноговремени, чтобынаучитьсяпроизводитьистинныешедеврыизсамыхобычныхпродуктов - фруктовиовощей. Материалподаноченьнаглядно - каждыйшагпоказаннафото, моделирасположеныпостепенисложности, авеськурсразделеннадвекниги - "Урокидляначинающих" и "Мастер-класс". Вданнойчасти - "Мастер-класс" - вынайдетемоделииидеи, дляисполнениякоторыхнуженнебольшойопытилихотябыуверенноевладениеосновныминструментомкарвинга - острымножом.
展开