oppo r17手撕账号教程_最近爆火柠檬手撕鸡教程来了，三分钟学会!酸辣鲜美，口感嫩滑,重点是低脂不长胖...

夏天想吃肉又怕腻？教你一款最近爆火的柠檬手撕鸡。味道酸辣鲜美，口感嫩滑而且热量低，不长胖。据说第一次做就会被惊艳到，不信可以试试看。

柠檬手撕鸡

所需原料

大鸡腿：2个

柠檬：半个

葱：3棵

姜：适量

蒜：适量

料酒：2勺

香菜：适量

小米辣：4个

盐：适量

白砂糖：少许

生抽：适量

醋：适量

白芝麻：适量

鸡精：适量

香油：适量

制作步骤

1、锅中加水，将处理干净的鸡腿、葱、姜放入锅中（冷水放），加少许盐和两勺料酒；大火煮沸之后转小火；

2、趁着煮鸡腿的时间，切柠檬、小米椒、香菜和蒜；

3、鸡腿煮20分钟左右，熟了捞出放凉水中，凉了之后用手撕成丝；

4、鸡肉丝中加蒜末、小米辣、柠檬片、盐、生抽、鸡精、白砂糖、醋、香油、白芝麻、香菜；

5、用筷子或者手抓拌均匀，放冰箱冷藏30分钟就可以开吃啦！

Tip：1、大鸡腿一般会有很多油脂，如果不喜欢吃的话可以提前去掉；

2、柠檬手撕鸡不一定非要用鸡腿肉，鸡胸肉或者整只鸡都可以，这个完全根据自己的喜好选择；

3、能吃辣的朋友还可以加一些辣椒油，味道会更香、更过瘾。