严格凸函数充分必要条件_猕猴桃如何充分授粉 实现优质丰产？专家为您解答...

农业科技报社全媒体记者 王海明

近年来，猕猴桃果农反应说，猕猴桃的果型、品质、产量时好时坏，不知道是施肥有误还是灌水无方？总之，务了十多年猕猴桃，好像对这一果树技术还没有完全掌握。陕西省眉县小法仪镇马和平说，务了14年果了，用了膨大剂的猕猴桃不见得一定就大，未用膨大剂的果实不见得就小，并且果型也因乱用膨大剂而五花八门。

就此困扰产业的问题，近日，记者采访了全国猕猴桃联盟和杨凌示范区猕猴桃联盟的三位专家，他们从不同角度分析了果农在务果方面的问题。

全国猕猴桃联盟主席安成立认为：猕猴桃的栽培技术不同于其他果树，这是由于它的雌雄异株的生物学特性决定的。因此，如何高效率低成本的把雄株的花粉传授到雌花柱头上并有效萌发正常结果就成为猕猴桃生产中不可或缺的重要环节，这就是猕猴桃充分授粉技术。

猕猴桃授粉是否充分的前提是要有好的花粉质量，花粉质量的好坏直接影响授粉效果。

在授粉过程当中，花粉对环境条件有诸多要求，主要是花粉接触柱头识别期、花粉萌发期和花粉管伸长时期的温度、湿度、风力、光照和pH值等因素，这些条件的好坏直接或间接影响授粉效果。

猕猴桃充分授粉的关键技术

全国猕猴桃联盟杨凌猕猴桃联盟副秘书长杨瑞平认为：授粉是猕猴桃生产不可或缺的重要一环，也是商品化的重要基础，猕猴桃果实的座果率和单果重及果型指数都取决于授粉是否充分。其果品质量高低也和授粉是否充分直接相关。其关键技术如下：

果园雄株的选择与搭配

以蜜蜂授粉为主的果园，要选用与结果树配套的雄株，雌株和雄株在果园的比例以8:1配比为宜。以人工授粉为主的果园也可以按照此布局，亦可以雌雄株单独建园，雌雄株的比例为30:1。对于以商品花粉进行授粉的果园建议配备一定数量的雄株以防商品花粉短缺。

充分授粉的技术

1、采集花朵：在上午7~10时采摘即将开放和半开放的雄花。及时用花瓣花药分离机等分离雄花花药，并置于塑料袋内；控温烘干采用下列方法之一进行：一是及时将花药摊薄小于0.5cm放在温度控制精确的恒温箱内烘15~24小时，温度控制25~28℃，或将花药摊薄小于0.3cm放在桌面上，在距桌面100cm的上方悬挂100瓦电灯泡照射烘干花药，烘12~24小时。

2、分离花粉：收集花粉，将烘干的花药用100目筛过滤，筛下物即花粉，装入干净的玻璃瓶内，贮藏于低温干燥处待用；收集花药：将筛上物即花药用碾槽研磨，再用100目筛过筛，直至所有花药研磨成筛下物，收藏待用。配粉，授粉前将准备好的花粉与花药按1:10比例混合，并搅拌均匀，准备授粉。

3、花粉稀释物选择与配比比例：为节约花粉用量，纯花粉可与淀粉、松花粉加花药等填充物按1︰10比例配制，现配现用时将研磨粉碎的花药壳作为填充物粉碎后与花粉混合均匀直接使用，不宜配比滑石粉。

4、授粉时间与次数：晴天授粉最好在每天的上午七时开始对当天开放的雌花柱头上授粉，建议海沃德果园授粉3~4次，即每隔1天或2天授粉一次；徐香隔2天授粉，共授粉2~3次，以授粉3次效果更好。

5、授粉方法：提倡用充分授粉器或精准授粉器授粉，将已采集的花粉用松花粉等稀释10~20倍，装入针管接触式猕猴桃充分授粉器，一花一蘸，轻轻蘸在雌花的柱头上。不提倡非接触式授粉器授粉。

同时，对于规模大的园区，有条件的建议进行蜜蜂授粉，但也要有人工授粉的预备方案，以防遇到天气低温阴雨或大风时造成的不利影响。

猕猴桃充分授粉对环境条件的要求

陕西省渭南市果业研究院院长井赵斌认为：依据猕猴桃自然分布特点以及多年来大面积栽培的实践，猕猴桃对其生长环境有着诸多的要求，猕猴桃开花授粉时期对环境的要求充分体现了猕猴桃生长对环境条件的严格要求，这一时期如果环境条件不利于猕猴桃生长，则对猕猴桃充分授粉，高产优质影响很大。影响猕猴桃开花授粉的主要环境条件有温度、湿度、光照、土壤、风、霜、植被等因素。

1、温度：猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致。猕猴桃充分授粉对温度要求较为严格，据试验：花期授粉时气温大于15℃授粉效果良好，而低于9℃时，座果率下降，单果重低，果型指数小，大大降低产量和商品性。

2、湿度：猕猴桃开花期对空气湿度的要求较高，一般要达到55%以上，据试验：湿度低于29%不利于猕猴桃授粉受精。

3、光照：多数猕猴桃品种喜半阴环境，对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种。喜漫射光，忌强光直射，在自然强光光照强度条件下以40~45%为宜。猕猴桃开花授粉期要求有较为充足的光照，但过强的光照对猕猴桃开花授粉不利。

4、风：猕猴桃开花授粉期遇到大风，开花时间提前。在传统的雌雄株配置的果园花期适宜的风力有利于猕猴桃传粉，无风反而对传粉不利，但大风对蜜蜂授粉会产生不利影响，风也会对非接触式授粉产生影响，从而影响授粉效果。

5、土壤：土壤条件的好坏间接影响猕猴桃开花授粉，尤其开花期土壤水分不足会影响开花授粉，充分授粉必须满足猕猴桃开花授粉的土壤水分。

6、霜：猕猴桃在无霜或少霜地区生长结果正常。在有霜地区，晚秋的早霜和早春的晚霜都会影响其生长发育。避免早霜晚霜的危害是猕猴桃正常生长发育的必要条件，猕猴桃从芽膨大到果实成熟，整个生长过程约需210~230天，所以，栽培区域必须选在无霜期满足这个要求的地区。

南方产区猕猴桃授粉不充分，不仅产量降低，而且果实商品率低，品质差。尽管猕猴桃开花授粉期晚霜发生的概率低，但北方猕猴桃产区偶然也会遇到，其危害非常大，花粉萌发率低，花粉管伸长受阻，难以受精，易造成落果，果重大大降低等现象。一般猕猴桃开花期晚霜已经结束，但对于开花期早的品种或特殊年份要注意晚霜对开花授粉产生的不利影响，生产上应及时防范。

7、植被：植被对猕猴桃充分授粉的影响是通过提高果园幕冠层的空气湿度、分散强光、平衡温度而形成有利于开花授粉的小气候。

来源：农业科技报