通过编程模拟一个简单的饮料自动贩卖机_你喝过自动贩卖的现榨橙汁吗?

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日前,关于自动贩卖的现榨橙汁机内部构件是否会污染橙汁一事,深圳和上海两地的监管部门给出了不同的监管意见。这也让该类设备产出的食品是否符合食品安全的标准再度成了坊间热议的问题。在青岛,现榨橙汁机也早已遍布大小商超,随处可见,那青岛的现榨橙汁机卫生状况如何呢?

f59fc720186e299d9831f9115e695a7d.png 现场● 一上午售卖数量不多

  如今,现榨橙汁贩卖机早已进入了人们的生活。在青岛市市南区、市北区、李沧区的多个商场都能看到它的身影。上周五,记者来到李村某商场,发现“天使之橙”现榨橙汁自动贩卖机就放置在1楼扶梯附近。


  逛商场时,走累了来一杯橙汁,已经成了甄女士的日常,她表示,现榨的橙汁是真材实料的,能够在机器中看到橙子,不像瓶装饮料,都不知道里面添加了什么。

现在,购买现榨橙汁的人多吗?记者通过调查发现,上午9时至11时,只有两人购买现榨橙汁。周边店铺工作人员表示,周一到周五购买橙汁的人不是很多,有时一上午只卖出3至4杯,周末客流量较大,能够卖出平常两到三倍的数量。

卫生● 商家称橙子经集中清洗

市民在购买前,会有橙子是否被清洗过的顾虑吗?在贩卖机前,带着孩子的市民任女士稍作驻足观看,任女士表示:“多数情况下,我都会选择在奶茶店铺购买鲜榨果汁。奶茶店铺做的好像比机器更靠谱一点,所以不会购买自动贩卖机内的。”


  晨报君尝试着买了一杯。在一台占地1平方米的黑色机器前,记者在屏幕上点击付款方式,打开手机“扫一扫”,支付15元。透明玻璃的另一端,整齐排列的橙子们就像上了发条,沿着轨道滚动,依次经过存储区、加工区、包装区。仅几十秒,左下角的窗口打开,一杯橙汁出现。


  晨报君购买时发现,有的橙子表面看起来有些发黑,不知是否清洗过。记者联系到了贩卖机维护人员,维护人员称:“橙子在装进机器之前,会在仓库里进行集中清洗处理再装箱。在榨汁之前,统一放在贩卖机置物架上的橙子会进入一个通道进行剥皮处理,之后再将果肉进行榨汁。有的橙子颜色发黑是橙子的疤痕,并不是脏。”


  榨汁机内部的卫生情况及残渣清理情况又如何呢?维护人员说:“根据售卖橙汁的数量不同,每天至少清理榨汁残渣一次,同时清洗榨汁机。”

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价格● 虽有优势但质量欠稳定

  相对于自动贩卖机,其他店铺类商家的现榨橙汁价格如何呢?记者了解到,位于延吉路万达二楼的果汁小怪物店中,现榨橙汁的价格为20元每杯;位于合肥路佳世客的鲜果乐,现榨橙汁的价格为20元每杯;位于金狮广场的鲜界沙拉,中杯鲜橙汁的价格为16元,大杯价格为26元。店铺在制作现榨果汁时,不仅承担水果的成本,还有租金、水电、人工成本等,如此看来,一杯20元左右的橙汁便算不上贵。而现榨橙汁自动贩卖机的成本相对低一些,所以果汁成品价格相较店铺的低一些,故其在市场上还是具有一定的优势。


  “我曾购买过贩卖机里的橙汁,比如在延吉路橙汁贩卖机上买过一次,就格外的酸,之后在别处买的就甜。每杯的价格一样,但是质量太不稳定,所以我现在已经不太买自动贩卖机里的现榨橙汁了。”但是晨报君在采访中,不少消费者表示,自动贩卖机的橙汁口感欠缺稳定性。

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新闻链接:

铝爪是否增加风险引争议

今年1月8日,“天使之橙”现榨橙汁机收到深圳市市场稽查局处罚,原因是橙汁机内部压榨橙子的“上下爪”部件已接触橙汁食品,但运营者并没有做有机涂层防护。那铝爪“无防护”接触橙子,橙汁中会不会有渗入铝离子的风险?  

日前,食品工程博士云无心在果壳网上发文称,国家不允许铝与铝合金直接接触酸性食品的原因,是因为酸性食品会腐蚀铝从而释放铝离子。但在榨汁机中,铝合金直接接触的是橙子的表皮。而橙子的表皮上天然有一层蜡,这使得铝爪接触的并不是“酸性食物”,也就不会释放出铝离子。 

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