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那一年在市五中上学时....
我是农村孩子,上学需要住校;在五中便桥那租的房子,不管是早上还是周末赖得做饭是会吃那位阿姨的擀面皮;味道自然是不用说.....主要有一天跟阿姨聊起来,她也是农村人说房子卖在了皇城名苑;当时混沌不知的我却没注意到这句话的重点;现如今想起来,就觉得很“哇塞”;
今天就用Excel来剖析一下阿姨是怎么买擀面皮买出了一套房子和一辆车子的........
不懂会计、不懂预算、没有生活常识的人一般会这么做:
利润=(收入-成本) * 擀面皮出售碗数
擀面皮出售碗数 = 月工作天数 * 日工作小时数 * 60 / 每碗擀面皮调制时间(分钟 )
如果已确定上述公式所有参数值,计算就变得非常简单。但问题在于每个城市物价水平、成本、工作天数和制作用时都不同,怎么算?
第一步:列出各个相关数据的公式
D6=D4-D5
D9=D7*D8*60
D11=D9/D10
D14=D6*D11-D12
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第二步:添加调节数值的滚动条控件
开发工具 - 插入 - 窗体 - 点击滚动条控件并在表中拖画出来。然后再完成以下设置
- 最大值 10(一碗擀面皮的可能最大售价)
- 链接单元格 D4 (作用是把滚动条的值输入到D4单元格中)
注:启用开发工具方法
1、Excel2003:你可以在工具栏右键 - Activex控件
2、excel2007: 左上角office按钮 - Excel选项 - 常用 - 在功能区启用开发工具
3、Excel2010、2013:文件 - 选项 - 自定义功能区 - 右侧框中勾选“开发工具"
4、如果用WPS的你,打开后你会发现没有开发工具,且没有控件插入的按钮;在这儿给WPS的朋友分享一下开发工具插件WPS办公软件宏插件;(下载—解压—安装—打开方式同上)
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按照上面的方法,给不同数值增加控件;最后效果如下:
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分析表格已经建立好了,我们来看看这位阿姨怎么通过买擀面皮买房买车的哈
阿姨:一碗擀面皮4元钱,一碗擀面皮的成本2元(差不多哦,如果你经常吃你会发现2元都费不了);每月阿姨假设跟学校放假时间买(主要有个市五中),那这么说一个月也就摆摊22天,一天按8小时算(为了跟我们上班族对比哈);
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看到了吗?阿姨一个月挣毛利10560元,纯利10310元;(当然这种算法有个披露就是没有生活常识就是)这样算的阿姨一天8小时就得不停的买这样显然不科学,也不合理;我们都知道不可能买这么卖哈;
下面给大家看一个合理的就是:假设阿姨一个月收入要过万那应该是怎么个情况?一碗擀面皮还是4元,一碗的成本假设还是2元;那得多少小时?多少碗的买?
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看的出来,要想买擀面皮月入过万;一个月30天摆摊,一天卖出171碗擀面皮,一个月售出5130碗;月入过万就不是问题;哈哈哈,有木有摆擀面皮的冲动呐;说归谁,闹归闹,说实话做小吃生意的阿姨还是蛮辛苦的!
说实话在我们天水是这么个挣法,如果擀面皮摆在新疆呢?北京呢?上海呢?增加的无非就是固定成本的摊位费,但是好处是价格高啊,就那我知道的乌鲁木齐市来说吧,一碗擀面皮7-8块;看看能买多少?
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新疆乌市大妈一天只需要卖出70碗,一个月周末还有个单休1天;下来一个月能挣到8000左右;有没有想法啊…………哈哈哈
看看固定成本和变动成本对毛利以及纯利的影响效果,在这个案例中,其实变动成本和固定成本对其利润及单价的相互关系不是很明显;但对于,工业制造企业以及餐饮业的行业就相当明显了;这个在这不具体展示和分享;(下次话题,可以专门分享)
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最后:好了不说阿姨挣多少了?多挣一分有多挣一分的艰辛,少挣一分有少挣一分的不易;只是想通过身边的例子给大家分享一些知识;比如:控件在Excel中的运用,固定成本、变动成本的概念等等
分享不易,希望能得到大家的认可与鼓励!