差示光谱法的测定原理_高效液相色谱配示差检测器测定蜂蜜及糖类的方法

一、原理：样品溶于水后，用0.45μm滤膜过滤，用液相色谱差示折射率检测器测定，外标法定量。

二、 试剂和材料

1.乙腈：色谱纯。

2.水为GB/T 6682规定的一级水

3.果皮,葡萄糖,蔗糖,麦芽糖标准物质纯度≥99%

4.果糖葡萄糖标准储备液：果糖标准品5g，葡萄糖标准品4g，准确称取0.0001g，置于同一100ml容量瓶中，溶于60ml水中。它们与尼泊金乙酯体积摇匀。

5.蔗糖,麦芽糖标准溶液重2g蔗糖和2g麦芽糖标准品,准确至0.0001g,放入相同的100 ml容量瓶中加入人60 ml水溶解用乙基蜡体积，摇匀。

6.果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖标准工作液：吸取不同体积的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖标准工作液，用十水乙二醇（40+60）稀释至一定体积，配制果糖、葡萄糖、蔗糖标准工作液。并用不同浓度的麦芽糖绘制标准工作曲线。

三、仪器

高性能液相色谱仪：配有差分折射率检测器。

分析天平传感器各0.1mg和0.001g

注射器：10ml。

有机相过滤膜：0.45um

样品瓶：1.5ml。

容量瓶：10毫升，25毫升，50毫升100毫升

四、试样制备与保存

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