php oop概念,想问问关于php OOP的概念，厘清一些不懂的部分

我最近看了很多OOP对于mysqli的教学(或是PDO)，发现简直是新世界。我现在连线资料库和语句的方式是在每个网页上引入一个大的php档案，包括连接，而里面有很多小的php档案，可能是功能，或是mysql语句，并用开关去设定哪一个页面才会使用到。直到认识了OOP之后，发现有很多程式可以优化，只是心中产生了很多很多问题

我想将旧有的写法换成新的，只是不知道从何下手，看来有很多需要改进.....

包括我的css，js都是用一个php档案去引入

所以每个网页上会有至少两个引入，一个可能是header.php一个就是是footer.php

而在这里面放了很多有的没的php ...这样至少可以确保每一个页面都可以同步到，但我不确定这样写对不对...有用到的功能再引入，没用到的就不引入...？ ......等等php跟html分开，这是怎样样的一个概念？

我目前没有使用框架，所以现在网站的写法是旧的，碍于时间压力，不可能打掉重练，但至少我想将框架的逻辑慢慢地改到现在的网站上，我想到的第一个就是连接资料库互动了，以往我是上面宣告语句，下面是while($ row = mysqli_fetch ....的写法将资料捞出，几乎会附带html在里面，而不是纯粹的json格式，想问问这种方式能如何灌入OOP的概念，进行改进？

我看了不少OOP的影片教学，每个人OOP mysqli写法几乎不相同，我想确定的是大大们是怎样的写法？我只想找到一个最安全的写法...(我的目标是让其他人也看得懂我的代碼)

有用到的类功能再引入，没有用到就不引入，于是我找到了命名空间的概念，但我始终仍是不懂这个运动逻辑，即便有看了实时编码，却不知道怎么套待到现在的旧有写法，不晓得有没有大大有推荐或经验的取代写法？

我发现功能变多，每一页要引入那页用不到功能想一想也不太对....切换越多..也越来越丑....所以我决定发文问问看大神们的经验....感谢各位的分享，万分感激