我想知道桂花焦尖是什么原因引起的

桂花焦尖是由于桂花过度烤制导致的。烤制过程中如果温度过高或时间过长，桂花的表层就会焦黑，呈现出焦尖的现象。这不仅会改变桂花的外观，也会影响其味道和质量。因此，在烤制桂花时需要控制好温度和时间，以确保它的质量和口感。