
时代变了,胖崽也渐渐接受
餐厅的个性比人还鲜明

大部分餐厅,从口号上看
还是想认真做餐饮

还有的餐厅,主打黑科技
攻克的都是不知道为什么要攻克的难题

“让草莓成为看着不像草莓的草莓味草莓”
(闭眼就能完成的事)
一定要经过10种化学器材20个步骤达到
这种都是想冲击米其林三星的分子料理

还有一种,又想抛弃餐厅的底蕴,
又想蹭点科技的红利
我们叫它

失重餐厅
胖崽花200多元体验后觉得
“知识付费(智商交税)”还有很大发展前景

SPACELAB失重餐厅

科技&环境
胖崽自觉带着新兴科技考察小组的心态去体验失重餐厅,所以先了解老板“创业故事”

这种话跟“獐子岛的扇贝又死了,这次是被呛死的”一样真诚

整个餐厅环境贯彻“既要仰望星空,也要脚踏实地”

抬头看直观感受
——“没给我压缩食物、太空食品就可以了”

低头看:
自助餐盘不仅是塑料制品,颜色还不统一

用IPAD下单,却要先结账

餐厅不仅有非常适合“SPACELAB老板自用”、“SPACELAB老板送礼”的储值优惠

还卖一看就很适合“SPACELAB老板送礼”、“SPACELAB员工福利”的餐厅周边产品
等真的开始体验“失重”送餐

哪有什么科技感,明明是食物的游乐场
我就是付个高价门票看它们玩

食物绑好安全带哗啦啦下来了

伴随着过山车必备的“刺耳尖叫声”
看来随便骂人自带消音的场所不止K房

食物测评
1、外卖盒1号:失重烧烤汉堡

78元
“鸡胸肉+牛肉”的组合
纵使我熟读唐诗三百首,也不知其中的奥妙

牛肉饼的味道跟口感让胖崽怀疑
我是不是打包了10元一个的汉堡来蹭环境
无肉汁,无牛肉香气,无嚼牛肉的口感

加上大量的蛋黄酱,不香脆的培根,不冷不热不香的面包,不知道是什么的配菜类

放到嘴里,跟看到歌词“忘不了爱过的人才会对过往认真”感受一样
——不知道逻辑在哪

这样的汉堡质量敢定价78元
胖崽买断的是老板的勇气

2、外卖盒2号:肉酱意大利面

58元
这碗“意面”很明显不太适应这么激烈的机动游戏
停稳后呈现出一种“吐了”的脸色苍白

肉酱很稀,调味上比较突出的是番茄酱的酸
面条的质感符合“必胜客宅急送意面”,
稍微煮过了的易断感

“食物移至盘中更(贵)美味”

这种付了钱还要帮着商家骗自己
跟被人卖了还帮着数钱有什么区别

3、外卖3号:藤椒鸡翅

56元
让人有正常食欲的卖相

藤椒味比较重
舌头都发麻的麻度

好吃,但吃完后留下的印象
约等于早起上班时出地铁站
擦肩而过的陌生人

4、葡萄石榴重酪酪

23元
选了一款饮料店没见过的组合
果然奶盖、石榴、葡萄的味道都不是很突出
带一点点葡萄酸的清新解渴饮料
底部有需要开盖倒着吃的偏酸葡萄

总 结
从科技,我会选择把钱投到回转寿司带
从食物,老板认真实现了自己的理想

综合推荐:2.8星
味道:3星
同类餐厅味道对比:没有同类
价格(以出品计):2.5星
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星

店家信息
店家:SPACELAB失重餐厅
地址:深圳市宝安区壹方城
人均:105元

