修改eclipse新建maven项目的默认jre版本

<profile>
        <id>jdk-1.8</id>
        <activation>
            <activeByDefault>true</activeByDefault>
            <jdk>1.8</jdk>
        </activation>
        <properties>  
            <maven.compiler.source>1.8</maven.compiler.source>  
            <maven.compiler.target>1.8</maven.compiler.target>  
            <maven.compiler.compilerVersion>1.8</maven.compiler.compilerVersion>  
        </properties>
    </profile>

针对单个项目的更改，选中项目->右键properties或者直接快捷键ALT+ENTER


然后finish即可