【解决】Linux服务器解决中文乱码，或转成ASCII的情况；yum安装中文字符集出错问题；成功安装zh_CN.UTF-8

先查看当前的字符集

locale #查看环境字符集
locale -a #查看平台所有字符集

echo $LANG
en_US.UTF-8

安装中文字符集

 yum install glibc-common
 yum install -y langpacks-zh_CN

修改并配置 locale.conf文件

 vim /etc/locale.conf 
 LANG=zh_CN.utf8
 source /etc/locale.conf

查看修改后字符集

echo $LANG
zh_CN.UTF-8