java.sql.SQLException: Incorrect string value: ‘\xE6\x89\x8B\xE6\x9C\xBA‘ for column

java.sql.SQLException: Incorrect string value: '\xE6\x89\x8B\xE6\x9C\xBA' for column xxxx

针对这个问题的处理方案：

show variables like 'character%';

查看MySQL中character_set_server的字符类型：

可能出现的字符集是如下这种：

操作：

SELECT VERSION();

查看数据库版本，以下操作是在5.7版本中测试的，其他版本没有尝试

然后修改数据库的字符编码

set character_set_server=utf8mb4

接下来：

alter table `表名` convert to character set utf8;

修改数据库表的字段编码格式，即可。