java.sql.SQLException: The server time zone value XXXX is unrecognized

该错误原因为数据库时区与系统时间不同的错误
方法一：
原数据库连接配置为：

jdbc:mysql://localhost:3306/test?characterEncoding=UTF-8

将时区修改为东八区：

jdbc:mysql://localhost:3306/test?serverTimezone=GMT%2B8&characterEncoding=UTF-8

即可正常启动.
方法二：
修改mysql的时区
在Mysql设置永久设置时区为东八区

set global time_zone="+8:00";

重新启动项目即可。