报错 Class ‘Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher‘ not found

出现这个问题的情况，一般php 版本是 7.2 以下的版本，而 overtrue/wechat 在依赖 php7.2 以下版本的某个版本中移除了这个包的依赖，导致这个包无法正常被安装，解决办法如下：

1、【推荐方法】将 php 升级为 7.2 或者 7.3（7.4 未适配，不要使用），然后执行 composer update （要保证命令行php 版本和 执行代码版本一直）

2、手动安装缺失的扩展包，可能缺失的包如下

composer require symfony/event-dispatcher=^4.3
composer require monolog/monolog=^1.22
composer require symfony/http-foundation=^3.0