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Caused by: java.sql.SQLException: Incorrect string value: ‘\xE5\x97\xA1\xE5\x97\xA1…’ for column ‘name’ at row 1

原因

由于默认情况下，mysql的字符集是latin1(ISO_8859_1)，包含库、表、字段，即使建表时指定编码格式也会失效。

解决

查看库、表、表字符字段的编码是什么？

SHOW CREATE DATABASE database; //查看库的字符集
SHOW CREATE TABLE database.table;//查看表的字符集
SHOW FULL COLUMNS FROM database.table; //查看字段编码

修改

ALTER DATABASE database DEFAULT CHARACTER SET utf8; //修改库的字符集
ALTER TABLE database.table CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci; //修改表以及字符字段的字符集