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食谱
少年仗剑走天涯
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学中式烹调10天笔记(备用)
学中式烹调10天笔记==2020年8月11日上午====2020年8月11日下午==1.红烧茄子2.干炸蘑菇3.家常豆腐==2020年8月12日上午==4.包子5.万能油(又名料油)==2020年8月12日下午==6.山西过油肉7.京酱肉丝8.鱼香肉丝==2020年8月13日上午==9.千丝烙饼10.南瓜一品烙==2020年8月13日下午==11.油条(又名麻叶(太原话))12.炝莲菜13.辣椒油(又名红油)==2020年8月14日上午==14.农家小炒肉15.家庭汉堡16.鸡蛋汤==2020年8月14日下原创 2020-08-21 00:05:03 · 2201 阅读 · 0 评论 -
学中式烹调10天笔记(正式)
学中式烹调10天笔记==2020年8月11日上午====2020年8月11日下午==1.红烧茄子2.干炸蘑菇3.家常豆腐==2020年8月12日上午==4.包子5.万能油(又名料油)2020年8月11日上午泡木耳超过3天不能吃,鸡精致癌,蒜预防癌吃生姜花椒多了皮肤会出黑斑刀变不笨方法:刀尖切蒜末葱花,刀中间切肉,刀后砍骨头百味之王:食盐2020年8月11日下午1.红烧茄子配料:圆茄子,青椒,西红柿调料:番茄酱,白糖,盐小料:蒜末,白芝麻辅料:粉面(土豆),鸡蛋(便于沾面粉,不放鸡蛋时更原创 2020-08-20 21:59:11 · 2362 阅读 · 0 评论