以其巨大的生产能力和市场潜力,中国正在成为世界上最大的食品生产国和消费国。然而,近年来,食品安全事件的不断出现导致了食品企业的信任危机,主要原因是掺假、原材料来源不明、运输过程中的污染等。
随着基于互联网的新食品销售系统的逐步完善,传统的食品安全问题产生了新的分支。当我们谈论吃什么时,我们本能地思考它是安全的吗?目前,“互联网 食品安全” 已成为企业、政府乃至社会需要考虑的话题。
在了解了消费者的痛点后,如何帮助他们解决这一问题已成为企业关注的焦点。食品安全管理不仅需要自上而下的政府监督,还需要自下而上的消费者来监督。事实上,“追溯” 并不是什么新鲜事。一般来说,企业内部会有储存和销售的记录,但如何通过食品生产过程中的一个或多个环节的信息。并以透明的方式向消费者展示信息,实现真正的可追溯性?
借助于一物一码技术,企业的每一批产品都可以得到唯一的追溯码,整个生产过程的原材料、生产环节、生产人员、物流等追溯信息可以用追溯码记录下来。当消费者购买产品时,他们只需扫描追溯码,就可以立即获得完整的溯源信息。产品真正实现 " 来源可查、去向可追、责任可究“。
极溯链农产品溯源系统是以追溯、营销为一体的区块链智慧溯源平台系统;系统以物联网设施搭建与采集、区块链追溯信息存储、农品追溯管理、溯源码追溯管理、环境监测追溯管理、农品营销管理为核心的溯源平台;系统集成物联网设施采集农品追溯信息包括土壤墒情传感器、水肥灌溉一体机、农业气象站、监控摄像头、智能播种机、水肥灌溉一体机、农业无人机、拍照式虫情测报灯、智能温室大棚、AGV物流小车、卫星遥感影像等先进的设备。系统将采集数据上链区块链,