2022茶艺师（中级）考试试题及在线模拟考试

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1、【单选题】( )在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。（ B ）

A、陆羽

B、唐庚

C、赵佶

D、苏轼

2、【单选题】( )是构成礼仪最基本的三大要素之一。（ D ）

A、仪表

B、专业

C、素质

D、服饰

3、【单选题】一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度( )。（ B ）

A、成反比

B、成正比

C、没有关联

D、不成比例

4、【单选题】一般来说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用泡( )茶，然后斟入瓷杯饮用。（ C ）

A、玻璃杯

B、盖碗

C、壶

D、紫砂杯

5、【单选题】下列适合冲泡普洱茶的茶具是( )。（ D ）

A、盖碗、瓷壶

B、煮茶器

C、紫砂壶

D、以上都可以

6、【单选题】不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，以下描述正确的是( )。（ A ）

A、一般绿茶多于红茶

B、一般红茶多于绿茶

C、劣质茶多于优质茶

D、夏、秋茶多于春茶

7、【单选题】人们在交往时( )，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系。（ A ）

A、以礼相待

B、保持距离

C、互相谦让

D、热情友好

8、【单选题】冲泡时间的长短，以( )适合饮用者的口味为标准。（ C ）

A、视茶而定

B、茶汤的温度

C、茶汤浓度

D、香气高低

9、【单选题】冲泡白毫银针最佳选配的茶具是( )。（ B ）

A、瓷壶

B、玻璃杯

C、飘逸杯

D、盖碗

10、【单选题】古代文人雅士斗茶须各自携带( )与( )。（ B ）

A、茶、器具

B、茶、水

C、炉、器具

D、炉、计时器

11、【单选题】高处作业的安全技术措施及其所需料具，必须列入工程的（）。（ B ）

A、预算单

B、施工组织设计

C、结算单

D、验收单

12、【单选题】扣件式钢管模板支撑体系中，钢管立柱顶部应设U型支托，螺杆伸出钢管顶部不得大于（）mm（ B ）

A、150

B、200

C、250

D、300

13、【单选题】如图所示，描述正确的是（）。
（ B ）

A、电源线应该从左侧接入隔离开关

B、金属箱门与金属箱体必须采用编织软铜线做电气连接

C、电源线端部所缠绝缘胶布颜色使用错误

D、配电箱底部不得开口

14、【单选题】基坑底部四周应设置排水沟和集水坑，宜布置于地下结构外边距坡脚不小于（）（ B ）

A、0.3m

B、0.5m

C、1.0m

D、1.5m

15、【单选题】在水温较低时，络合反应速度较慢，因此宜将水样加温至（）。（ D ）

A、40

B、50℃

C、50

D、60℃

E、10

F、20℃

16、【单选题】唐代煎茶法用的茶是( )。（ B ）

A、散茶

B、饼茶

C、粗茶

D、末茶

17、【单选题】图中存在的违规情况说法错误的是（）。
（ C ）

A、施工电梯基础严重积水

B、未按规范要求铺设电缆

C、基础减震弹簧无效

D、基础螺栓只安装了一个螺帽

18、【单选题】在商品陈列原则中，在相同陈列面积中，要保持陈列数量的一致性是指( )原则。（ B ）

A、造型

B、数量平衡

C、色彩平衡

D、焦点

19、【单选题】在可能发生突水、突泥的地段，进行超前钻探时应必须安装孔口（）装置，并将孔口固定牢固，装上控制闸阀，进行耐压试验，达到要求后，方可钻进施工。（ A ）

A、安全

B、无

C、检测

D、检查

20、【单选题】事故调查组成员应当具有事故调查所需要的（），并与所调查的事故没有直接利害关系。（ A