这是一门20课时的线上课程，深入解读ISO 22000:2018食品安全管理体系标准，旨在协调全球食品安全管理要求。课程适合食品行业从业者，包括食品安全管理者、质量主管等，内容涵盖标准重要性、审核技巧、内部审核和标准应用。通过课程，学员将理解标准变化、提升内审技能并掌握食品安全管理体系的应用。
【线上课程】ISO 22000:2018 食品安全管理体系标准解读|20课时
【课程介绍】
ISO22000：2018即Food safety management systems-Requirements for any organization in the foodchain（食品安全管理体系）。国际标准组织（ISO）于近日发布了ISO 22000:2018食品安全管理体系标准的最终版本。这标志着获证组织3年过渡期的开始。
ISO 22000:2018的目标是协调全球食品安全管理的要求。该标准有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全。ISO 22000:2018采用了所有ISO标准所通用的ISO高阶结构（HLS）。由于它遵循与其他广泛应用的ISO标准（如ISO 9001和ISO 14001）相同的结构，因此与其他管理体系的整合更加容易。由于HLS，导致了ISO 22000:2018中的一些变化，但另外还有一些针对食品安全管理和当前商业环境的变化。
【培训受众】
食品行业企业从业人员，及建立、实施及管理食品安全管理体系之人士，食品安全主管、经理、品质主管、经理，体系工程师等
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