【线上课程】ISO 22000:2018 食品安全管理体系标准解读|20课时
【课程介绍】
ISO22000:2018即Food safety management systems-Requirements for any organization in the foodchain(食品安全管理体系)。国际标准组织(ISO)于近日发布了ISO 22000:2018食品安全管理体系标准的最终版本。这标志着获证组织3年过渡期的开始。
ISO 22000:2018的目标是协调全球食品安全管理的要求。该标准有助于确保从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全。ISO 22000:2018采用了所有ISO标准所通用的ISO高阶结构(HLS)。由于它遵循与其他广泛应用的ISO标准(如ISO 9001和ISO 14001)相同的结构,因此与其他管理体系的整合更加容易。由于HLS,导致了ISO 22000:2018中的一些变化,但另外还有一些针对食品安全管理和当前商业环境的变化。
【培训受众】
食品行业企业从业人员,及建立、实施及管理食品安全管理体系之人士,食品安全主管、经理、品质主管、经理,体系工程师等