餐厅食材采购信息管理系统的设计与实现

摘  要

网络的广泛应用给生活带来了十分的便利。所以把餐厅食材采购信息管理与现在网络相结合，利用JSP技术建设餐厅食材采购信息管理系统，实现餐厅食材采购的信息化。则对于进一步提高餐厅食材采购信息管理发展，丰富餐厅食材采购信息管理经验能起到不少的促进作用。

餐厅食材采购信息管理系统能够通过互联网得到广泛的、全面的宣传，让尽可能多的员工了解和熟知餐厅食材采购信息管理系统的便捷高效，不仅为群众提供了服务，而且也推广了自己，让更多的群众了解自己。对于餐厅商家而言，若拥有自己的系统，通过系统得到更好的管理，同时提升了形象。

本系统设计的现状和趋势，从需求、结构、数据库等方面的设计到系统的实现，分别为管理员和员工的实现。论文的内容从系统的设计、描述、实现、分析、测试方面来表明开发的过程。本系统根据现实情况来选择一种可行的开发方案，借助JSP技术、SSM框架和MySQL数据库等实现系统的全部功能，接下来对系统进行测试，测试系统是否有漏洞和测试员工权限来完善系统，最终系统完成达到相关标准。

关键字：餐厅食材采购信息管理系统；SSM框架 ；Mysql数据库；JSP技术

Abstract

The wide application of network has brought great convenience to life. Therefore, combine the restaurant food material procurement information management with the current network, and use JSP technology to build the restaurant food material procurement information management system to realize the informatization of restaurant food material procurement. It can further improve the development of restaurant food material procurement information management and enrich the experience of restaurant food material procurement information management.

The restaurant food material procurement information management system can be widely and comprehensively publicized through the Internet, so that as many employees as possible can understand and be familiar with the convenience and efficiency of the restaurant food material procurement information management system. It not only provides services for the masses, but also promotes itself and makes more people know themselves. For restaurant merchants, if they have their own system, they can get better management through the system and improve their image at the same time.

The current situation and trend of the system design, from the design of demand, structure, database and other aspects to the realization of the system, are the realization of administrators and employees respectively. The content of this paper shows the development process from the aspects of system design, description, implementation, analysis and testing. The system chooses a feasible development scheme according to the actual situation, realizes all the functions of the system with the help of JSP technology, SSM framework and MySQL database, and then tests the system to test whether there are loopholes in the system and test the employee authority to improve the system. Finally, the system meets the relevant standards.

Key words: restaurant food material purchase information management system; SSM framework; Mysql database; JSP technology

目  录

第一章 概述

1.1 研究背景

1.2开发意义

1.3 研究现状

1.4 研究内容

1.5论文结构

第二章 开发技术介绍 3

2.1 系统开发平台 3

2.2 平台开发相关技术 3

2.2.1  JSP技术介绍 3

2.2.2  Mysql数据库介绍 3

2.2.3  B/S架构 3

2.2.4  SSM框架 3

第三章 系统分析 5

3.1 可行性分析 5

3.1.1 技术可行性 5

3.1.2 操作可行性 5

3.1.3经济可行性 5

3.2性能需求分析 5

第四章 系统设计 5

4.1功能结构 7

4.2 数据库设计 7

4.2.1 数据库E/R图 7

4.2.2 数据库表 9

第五章 系统功能实现 13

5.1管理员功能模块 13

5.2员工功能模块 16

第六章 系统测试 21

第七章 总结与心得体会 22

7.1总结 22

7.2心得体会 22

致  谢 23

参考文献 24

   

第一章 概述

1.1 研究背景

21世纪，我国早在上世纪就已普及互联网信息，互联网对人们生活中带来了无限的便利。像大部分的餐厅商家、公司等机构都有自己的管理系统，由传统的管理模式向互联网发展，如今开发自己的系统是时代发展的必然趋势。那么开发餐厅食材采购信息管理系统意义和用处有哪些呢？

首先提升工作效率：这是很多机构建设系统的目的之一。餐厅食材采购信息管理系统对于餐厅商家或者公司来说，可以摆脱传统手写记录的管理模式。利用计算机系统，进行员工信息管理，还包含公告信息、供应商、食材信息、食材采购、食材入库等功能的管理，不但节省了人力和物力，还提高了工作的效率，让管理员和员工可以更加高效地工作。

其次，对于员工来说，不需要到餐厅进行查看，在家里就可以通过计算机查看食材信息、食材采购、食材入库等内容，非常的便利。

一个好的系统能将餐厅食材采购管理提上一个新的台阶。系统内容可以随时更新，这点对于餐厅商家来说是很重要，但这是传统的管理方式都无法做到的。餐厅食材采购信息管理系统就可以每天更新，随时了解食材采购的最新情况。

餐厅食材采购信息管理系统能够通过互联网得到广泛的、全面的宣传，让尽可能多的员工了解和熟知餐厅食材采购信息管理系统的便捷高效，为管理者和员工提供了服务，节省人力、物力和时间，提高工作效率。

1.2开发意义 

随着全球信息化的发展，人们的生活节奏越来越快，对信息的时效性越来越重视。以传统的宣传方式为载体的传统媒介早已不能满足员工对获取信息的方式、便捷性的需求。所以餐厅食材采购信息管理系统渐渐成为员工关注的焦点。首先，餐厅食材采购信息管理系统，网上获取信息的实时性、便捷性要远远高于传统媒介。系统一经上线，无论员工在世界的哪个角落，只要能够连接互联网，就能在第一时间获得想要的信息。

以往的餐厅食材采购管理相关信息管理，都是工作人员手工统计。这种方式不但时效性低，而且需要查找和变更的时候很不方便。随着科学的进步，技术的成熟，计算机信息化也日新月异的发展，社会也已经深刻的认识，计算机功能非常的强大，计算机已经进入了人类社会发展的各个领域，并且发挥着十分重要的作用。

计算机技术在现代管理中的应用，使计算机成为员工应用现代技术的重要工具。能够有效的解决获取信息便捷化、全面化的问题，提高效率。

1.3 研究现状

在国外很多发达国家，软件产业早已得到全面普及，但我国经济已不断发展，不断引进国外信息化建设，使国内软件行业得以不断发展，在摸索中进步，最终也得到一些成果，我国的软件业迎来了高速的发展，使更多的软件系统得以开发出来，从此逐渐地改变人们的生活工作方式。但是，对于信息化的建设，与很多发达国家相比，由于信息化程度的落后以及经费的不足，我国的餐厅食材采购管理开发方面还是相对落后的，因此，要不断的努力探索，争取开发出一个实用的信息化的餐厅食材采购信息管理系统，来实现餐厅食材采购管理的信息化。因此本课题以食材采购为例，目的是开发一个实用的餐厅食材采购信息管理系统。

餐厅食材采购信息管理系统的开发运用JSP技术、SSM框架，以及Mysql等技术的支持下共同完成了该系统的开发，实现了餐厅食材采购管理的信息化，使员工体验到更优秀的餐厅食材采购管理，管理员管理操作将更加方便，实现目标。

1.4 研究内容

餐厅食材采购信息管理系统的需求和管理上的不断提升，餐厅食材采购信息管理系统的潜力将无限扩大，餐厅食材采购信息管理系统在业界被广泛关注，本网站及对此进行总体分析，将餐厅食材采购管理的发展提供参考。餐厅食材采购信息管理系统对个人或餐厅商家都有着明显的带动效应，尤其对当地餐厅商家、公司的管理帮助更大。

1.5论文结构

 (1)绪论

网站的开发背景，意义和系统状况等，详细讲述了系统的用处，对本章进行总结。

(2)系统开发技术的介绍

分别对JSP技术、SSM框架、Mysql和B/S进行详细介绍。

(3)系统分析

本章主要是对系统可行性、系统性能、还有系统功能需求进行分析。

(4)系统设计

对系统系统功能和数据库等进行详细讲解。

(5)系统的实现

主要对公告信息管理、员工管理、供应商管理、食材分类管理、食材信息管理、食材采购管理、食材入库管理的实现。

(6)系统的测试

在系统编码实现后，就需要对系统进行检测，检测的方法有黑盒测试和白盒测试两种方式，本网站采用的是黑白盒测试方法对不同组的数据进行功能模块测试。

第二章 开发技术介绍

此系统的关键技术和架构，JSP技术、B/S结构、SSM框架和Mysql数据库，是本系统的关键开发技术，对系统的整体、数据库、功能模块、系统页面以及系统程序等设计进行了详细的研究与规划。

2.1 系统开发平台

在该在线餐厅食材采购信息管理系统中，Eclipse能给员工提供更多的方便，其特点一是方便学习，方便快捷；二是有非常大的信息储存量，主要功能是用在对数据库中查询和编程。其功能有比较灵活的数据应用，只需利用小部分代码就能实现非常强大的功能。因此，利用Eclipse 技术进行系统代码管理是该系统数据库的首选。

2.2 平台开发相关技术

2.2.1 JSP技术介绍

本餐厅食材采购信息管理系统在后台管理网页效果中主要采用的是JSP技术现在越来越多的软件公司都使用JSP技术来开发web端的应用。因为就目前的市场上网页制作模块来说哦，JSP技术包含的内容是相对而言比较丰富全面的，而且JSP技术已经成为现在市场上最为常见的网页开发技术。JSP中文全称是JSP服务器端语言。我们都知道JSP是一种动态网页开发技术，它的开发是跨平台的，JSP可以在windows操作系统上运行也可以在Linux系统上运行。JSP是一个较为简化的网页技术，它是由许多公司联合发起的建立的一种动态网页技术标准。在JSP中可以插入html网页，CSS，JSPscript等制作动态网页，样式方面较为多样化。

  2.2.2  Mysql数据库介绍 

利用Mysql的数据独立性、安全性等特点，在软件项目中对数据进行操作，可以保证数据准确无误，并降低了程序员的应用开发时间。

Mysql的特点是支持多线程，能方便的对系统资源充分利用，有效提高速度，还提供多种方式途径来对数据库进行连接；Mysql的功能相对弱小、规模也小，但本系统要求不高，Mysql完全可以满足本系统使用。

利用Mysql建立系统数据库，不仅有利于数据处理业务的早期整合，还能利于发展后两种数据扩展的操作。

2.2.3  B/S架构 

B/S结构是目前使用最多的结构模式，它可以使得系统的开发更加的简单，好操作，而且还可以对其进行维护。使用该结构时只需要在计算机中安装数据库，和一些很常用的浏览器就可以了。浏览器就会与数据库进行信息的连接，可以实现很多的功能，B/S结构是可以直接进行使用的，而且B/S结构在使用中极大的减少了工作的维护。基于B/S的软件，所有的数据库之间都是相互独立的，因此是非常安全的。因为基于B/S结构可以清楚的看到系统正在处理的业务，并且能够及时的让管理人员做出决策，这样就可以避免餐厅商家的损失。B/S结构的基本特点是集中式的管理模式，员工使用系统生成数据后，这些数据就可以存储到系统的数据库中，方便日后能够用到，这样就可以满足人们的所有的需求。

 

 

 

 

图2-1  B/S模式三层结构图

2.2.4 SSM框架

当今流行的“SSM组合框架”是Spring + SpringMVC + MyBatis的缩写，受到很多的追捧，“组合SSM框架”是强强联手、各司其职、协调互补的团队精神。web项目的框架，通常更简单的数据源。Spring属于一个轻量级的反转控制框架(IoC)，但它也是一个面向表面的容器(AOP)。SpringMVC常常用于控制器的分类工作模式，与模型对象分开，程序对象的作用与自动取款机进行处理。这种解耦治疗使整个系统的个性化变得更加容易。MyBatis是一个良好的可持续性框架，支持普通SQL查询，同时允许对存储过程的高级映射进行数据的优化处理。大型Java Web应用程序的由于开发成本太高，开发后难以维护和开发过程中一些难以解决的问题，而采用“SSM组合框架”，它允许建立业务层次结构，并为这个问题提供良好的解决方案。

第三章 系统分析

3.1 可行性分析

一个完整的系统，可行性分析是必须要有的，因为他关系到系统生存问题，对开发的意义进行分析，能否通过本系统来补充线下餐厅食材采购管理模式中的缺限，去解决其中的不足等，通过对本系统，不仅能使工作量不断地减少，还能使工作和管理的效率更加高。所以开发该系统能实现更大的意义和价值， 系统完成后，能否达到预期效果就要通过可行性分析，分析之后，决定此系统是否开发。该餐厅食材采购信息管理系统的开发设计中，对技术、经济、操作方面进行了可行性分析。

3.1.1 技术可行性

本系统开发选择JSP技术，它被研究的目的就是在于能够为网页创建等可以看到的信息。随着移动互联网技术的不断发展和创新，JSP俨然已成为下一代互联网的Web标准。所以后台设计选择使用Mysql,数据库主要用来的建立和维护信息。后台数据库的要求则是能够建立和维护数据信息的统一性和完整性。

3.1.2 操作可行性

现在随着科技的飞速发展，计算机早已经进入了人们的日常生活中，人们的工作环境也不像以前有那么多的要求，这使得人们的工作效益有了很大的提高。操作的多样性也变高了。因此，管理的计算机化，智能化是社会发展而带来的必然趋势，各种智能的软件层出不穷，不同的软件能完成员工不同的需求，提高了工作效率。本系统不仅界面简洁明了还采用可视化界面，员工只要用鼠标和键盘就可以完成对相关信息的修改，删除，添加等操作。因为这个系统的操作十分简单，方便上手，对于第一次使用系统的人，只需要很少的时间就可以上手操作。由此可见，本系统在操作上是可行的。

3.1.3经济可行性

基于JSP的餐厅食材采购信息管理系统，该系统软件开发仅需要一台普通的计算机便可完成实现开发，其成本很低。另外，作为毕业设计作品来讲，开发成本基本上可以忽略不计，且该系统软件的投入使用，可以实现更加快速高效的餐厅食材采购信息管理系统，同时还能实现对人力资源和管理资源的有效节约，该餐厅食材采购信息管理系统在经济上完全可行。

3.2性能需求分析

对系统的性能，从（功能、运行、界面、安全）等方面进行，下面我们逐一进行分析；

1. 系统的功能是否完整进行分析：系统的功能，能对应设计出原始代码和算法，以表格同文字的形式进行详细介绍个人信息保证功能完整；

2. 系统的运行是否通畅进行分析：系统的每个功能都有编写数据的关系和应对的代码，通过需求分析和可行性分析进行分析和显示系统的物理数据，保证其进行通畅；

3. 系统的界面设计进行分析：对系统中的软件进行处理与分析的方式是由不同代码来进行的；从而使界面容易操作。

4. 系统的安全性进行分析：这样才可以每个角色的不同对应的信息也就不同，在登录系统务必使用自己的账号，密码登录，账号与密码错误自然就登录失败了。登录成功可以对自己的信息进行操作，不能对别人的账号的信息进行查看等操作，这样自然保证系统的安全性。

本系统采用自上往下的方法开发，基本定位如下功能：

本课题要求实现一套餐厅食材采购信息管理系统，系统主要包括管理员模块和员工模块等功能模块。