【爬虫问题】解决UTF-8和UTF-8-SIG编码格式的问题

问题：在写入csv文件中，出现了乱码的问题。

解决：utf-8 改为utf-8-sig

utf-8 和utf-8-sig区别如下：

1、”utf-8“ 是以字节为编码单元,它的字节顺序在所有系统中都是一样的,没有字节序问题,因此它不需要BOM,所以当用"utf-8"编码方式读取带有BOM的文件时,它会把BOM当做是文件内容来处理, 也就会发生类似上边的错误.

2、“uft-8-sig"中sig全拼为 signature 也就是 "带有签名的utf-8”, 因此"utf-8-sig"读取带有BOM的"utf-8文件时"会把BOM单独处理,与文本内容隔离开,也是我们期望的结果.

BOM是什么

UTF-8签名(UTF-8 signature)也叫做BOM(Byte order Mark)，BOM(Byte Order Mark)，是UTF编码方案里用于标识编码的标准标记，在UTF-16里本来是FF FE，变成UTF-8就成了EF BB BF(239 187 191)。这个标记是可选的，因为UTF-8字节没有顺序，所以它可以被用来检测一个字节流是否是UTF-8编码的。微软做这种检测，但有些软件不做这种检测，而把它当作正常字符处理。微软在自己的UTF-8格式的文本文件之前加上了EF BB BF三个字节, windows上面的notepad等程序就是根据这三个字节来确定一个文本文件是ASCII的还是UTF-8的, 然而这个只是微软暗自作的标记, 其它平台上并没有对UTF-8文本文件做个这样的标记。

参考：
https://blog.csdn.net/mid_faker/article/details/107048067
https://www.cnblogs.com/aoldman/p/4094436.html