本文通过分析米其林指南App数据，揭示了中国6大城市767家米其林餐厅的分布、价格等信息。米其林餐厅主要集中在港澳台及上海、北京，其中香港数量最多。价格方面，星级餐厅价格随星级升高而增加，最高价分别位于澳门、香港和北京的法餐厅。同时，非星级餐厅如米其林餐盘、必比登推介和街头美食的价格更为亲民，让更多人有机会体验米其林美食。
首版北京米其林指南在 2019 年 11 月 28 日 发布了，但却引起了不小的争议。不少北京网友认为在家门口都不会去的餐厅竟然被评为米其林？这是翻车指南吗？
「米其林」的百度搜索指数在11月28日达到近半年内的最高点。
毫无疑问是由于北京米其林指南的发布引发了一波关于「米其林」的搜索浪潮。
比较有趣的是，虽然是关于北京米其林指南发布导致的热度，但从搜索地域上来看，该关键词搜索指数最高的地区是「广东」。这或许是广东地区对「美好食物」相关的渴望与向往。
关于文章所使用的数据均来自米其林指南App，通过Charles抓包的过程中发现了全量米其林餐厅的列表数据在启动App时就已经拉取到本地了，因此比较容易获取。
- 米其林餐厅分布
本文共获取了中国6个城市共767家米其林餐厅数据。
从图中可以看出米其林指南主要在香港、台北、上海、北京、广东、澳门，数量依次降低。
（香港的米其林餐厅数量是北京的一倍多！）
对大陆地区来说，米其林餐厅数量TOP2是上海、北京，拎出这两个城市的米其林餐厅分布热力图对比一下&#
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